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[每日农经]中药材市场调查之毒门秘笈(1)毒蛇(20111018)

发布时间:2011年10月18日 22:54 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-每日农经 | 手机看视频


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  首播: CCTV-7 10月18日 21:47  >> CCTV-7直播入口

  重播: CCTV-7 10月19日 13:22  >> CCTV-7点播入口 

    李含晔:我感觉这是最让人恐惧的一次采访,这个房间里到处堆满了像抽屉一样的木盒子,这里面的东西一旦跑出来随时都会伤害到我,甚至要了我的命,木盒子里装的到底是什么呢?我今天就斗胆给您展示一下。对了,这就是蛇,毒性非常强的眼镜蛇,抓到手里能感觉到它的皮肤冰凉,身上的肌肉特别有力量,爬到身上有一种毛骨悚然的感觉。今天我能有这么大的胆子徒手去抓蛇,是因为这条眼镜蛇已经被处理过,基本不具有攻击性,尽管如此,还是让人心惊胆颤,您千万别学我,这是很危险的。
    有毒的蛇一般头部多为三角形,形体不大,但是,它的攻击型极强。有的毒蛇甚至能把致命的毒液喷射到几米远以外的地方。被毒蛇咬伤的部位会出现红肿发黑,如果得不到及时有效的治疗,会因为毒性发作在极短时间内出现溃烂,直至中毒死亡。
    据统计,全世界每年遭毒蛇咬伤的患者达数百万人。其中2万人因得不到及时有效的治疗而中毒死亡。
    这是几年前,我们拍摄到的一段养殖户意外被眼镜蛇咬伤的视频资料。
    记者:被蛇咬了吗?
    养殖户:那蛇药呢?给我吃一颗药。
    记者:是不是要吃蛇药?
    仅仅几分钟的功夫,被毒蛇咬伤的养殖户就出现了脸色发红,浑身抽搐,心跳加快,并伴有头晕恶心等症状。
    记者:你这手麻吗?
    养殖户: 有点麻。
    养殖户:这个地方麻不麻?
    养殖户:有点麻。
    养殖户:有点麻是吧,我扎一下你别看。
    被毒蛇咬伤后,一定在最短时间内用刀具把伤口划开,反复用水冲洗排毒,再服以药物或是注射蛇抗蛇毒血清,这位养殖户尽管得到有效治疗,但是,他依然呈现了明显的中毒症状。
    江西省南昌市医学营养专家:蛇毒是很复杂的一种物质,蛇毒分三种,第一种是麻痹神经,第二种是使血液迅速凝固,第三种是既麻痹神经又凝固血的混合型。被蛇咬后很多不会处理的人九死一生。
    然而,就是这些让人九死一生的毒蛇,因为它毒液中含有特殊复杂的剧毒成分,反倒引起世界医学界的高度关注。其实,蛇毒的药用价值在我国很早就已经得到应用,《本草纲目》中记载:蛇有祛风通络 止痹镇痛 攻毒之功效。
    江西省南昌市医学营养专家:蛇毒对人体有害,今天我们就发现蛇毒可以变害为益,它对我们身体依然有帮助,很多医学院,医院,包括蛇毒研究所他们都已经推出很多有效方案,通过蛇毒能够使我们血管中的栓塞溶解了,所以蛇毒有溶栓的作用,尤其是五步蛇,这个蛇毒还能抗肿瘤,对风湿类风湿它也能起到化解的作用,这叫做以毒攻毒。
    但是,蛇毒是如何制成的?蛇毒又如何应用到临床呢?因为没几个人能说得清楚,毒蛇的药用价值在民间也一直是扑朔迷离。
    在江西省南昌市一家养蛇场,我们见到了这家蛇场的主人陈良菊,陈良菊在养蛇行业里可谓大名鼎鼎,让他名声在外是这个房间里的1000多条五步蛇。
    李含晔:这个就是五步蛇,寓意中毒之后五步之内让人身亡,虽然有一些夸张成分,但足以证明它的毒性之强。五步蛇有多凶猛让我们看一下他的牙齿结构后,可能大家就一目了然了。陈大叔您能帮我把蛇的牙齿搬开看看它的牙齿吗?
    陈良菊:那可以。
    记者:您抓好了。
    陈良菊:要挂在上面才能看见。
    记者:它的劲还挺大。
    陈良菊:它的牙在里面,包在外面的是肉体,剧毒,这蛇是剧毒的。
    记者:这蛇的牙齿是又长又锋利。
陈良菊:它咬下去,剧痛,同如刀割。
   五步蛇学名叫尖吻蝮蛇。比一般毒蛇更加凶猛狠毒。养殖五步蛇的人寥寥无另外一个原因是,五步蛇的养殖技术难度大,尽管大家还说不清楚,五步蛇为什么不能像其它养殖的蛇类一样自己进食,但是,完全依靠人工填鸭式喂养的高风险大家是知道的,陈良菊也因此失去了一根手指。
    记者:这是蛇咬的?
    陈良菊:蛇咬的,咬很多次了,这是五步蛇咬的。咬了腐烂,腐烂后就掉了。
    陈良菊肯冒险养殖毒性这么大的五步蛇?其中定有他的道道?就在我们百思不得其解的时候,在这些刚刚取好的蛇毒中我们似乎找到了答案。
    陈良菊:这是蝰蛇蛇毒,这是蝮蛇蛇毒,这是眼镜蛇毒,这是银环蛇蛇毒,这是五步蛇蛇毒。它们每个蛇毒的颜色有区别,每个蛇的出毒量不一样,五步蛇出毒量比较多,银环蛇比较少,像这一点的毒就需要1000条银环蛇取出的毒,五步蛇只要80条比较大的蛇就能取这么多,五步蛇排毒量大,而且药用价值高,值得开发。
    取蛇毒需要非常专业作的人操作,装蛇毒的试管温度一定保持在零度以下,保证蛇毒中的毒性不被破坏。
    陈良菊:五步蛇取毒是非常危险的,带上防护手套,手抓住脖子和头部之间,不能让它的头歪,歪了就咬人,而且取毒的时候右手上去拉住它的鼻子,它的牙齿一碰上去马上排毒,感觉咬到东西,感觉咬到东西了它马上排毒,毒下去了,这不毒下去了,15到20天去一次毒,一条大的蛇一次可以取2克多毒。
    新鲜的蛇毒不能直接进入市场,而是要烘干提炼成干粉状,一般5到6克鲜蛇毒才能制成一克重的干毒,冷藏情况下,蛇毒的毒性可以保存10年不变,更让人惊叹不已的是蛇毒的价格。
    陈良菊:蛇毒的价钱很贵了,有的蛇毒比黄金贵几倍了,比如说眼镜蛇毒国际市场上就是100多美元一克,像这蝰蛇蛇毒那就260美元一克,五步蛇毒那就1000美元一克,这价格很贵了,特别银环蛇毒,银环蛇毒最贵,国际市场2000多美元一克。
    记者:那好贵啊,一克的量很小的。
    陈良菊:一克的量就是这些,这就是一克的量。
    五步蛇的毒性大,相对于其他毒蛇排毒剂量也大,具有更高的药用和经济价值,虽然要承担巨大的养殖风险,但是,有些经验的人还是愿意铤而走险。
    养殖户:不愁销这个东西,只要你有货人家拿钱排队都买不到。
    养殖户:我现在就养殖了100来条五步蛇,管卖蛇毒一年的效益可能就10来万元左右。
    蛇毒价值连城,是黄金的几倍甚至十几倍,可是这么昂贵的蛇毒卖给谁?它的市场在哪?对于一般人来说那是一个神秘的领域。
    记者来到我国最大的中药材集散地,安徽省亳州中药材市场采访后发现,这个被称作包罗万象的中药材市场里根本就买不到蛇毒。 
    记者:蛇毒有卖的吗?
    药材经销商:蛇毒没有,蛇毒非常名贵,非常少见,就养殖蛇的才能采到蛇毒,但是市场上买不到。
    记者:你这里有蛇毒吗?
    药材经销商:没有蛇毒,我们这里不经营蛇毒,因为对蛇毒的概念不是很理解,所以我们也不敢经营这一块。
    记者:是可以经营,还是不让经营?
    药材经销商:不知道,没经营过这个东西,我不敢给你下结论。
    记者:从来没想过经营蛇毒吗?
    记者在北京、南昌等地的多家大型药店进行了调查后发现,柜台上除了蛇胆口服液等常见口服药外,含有蛇毒成分的药品同样见不到。经过多方寻找,我们终于在北京的一家医院药房里见到了标有蛇毒成分的临床药品。
    北京安贞医院药剂师 贾君:含蛇毒的药品我们目前就这两种,一个是白眉蛇毒,一个是尖吻蝮蛇,它们一般都外科临床止血用的,应该是最近几年才出现的药品。
    据了解,蛇毒的主要需求方还只是停留在大型制药厂和科研单位,蛇毒成分复杂敏感,加上货源的稀缺和不稳定等因素,蛇毒药品在我国还处在边应用边研究阶段。
    经纪人陈军:一般市场上是很难买到这个蛇毒的,五步蛇毒一般的人不敢提取,所以五步蛇毒就特别稀少,你想卖的人找不到专门养蛇的人,取毒的人又不知道哪些厂商要这些货源,所以说经常就会脱节。
    养殖户:这个行业就是稀缺,都是高科技单位研究的医药,它很缺,找不到,像很多大公司要求我们做他的基地,我们都不肯。
    记者:为什么?
    养殖户:因为我们生产蛇毒的量还达不到他的要求。
    记者:量小。
    养殖户:对,他一年要我五十公斤,我哪里达得到。
    记者:这个就是五步蛇的干毒,这样一瓶蛇毒大约重250克,价值20万美元。为什蛇毒价格这么高呢?而市场上又是稀缺产品呢?
    养殖户:毒蛇并不是说人人都可以养,需要很过硬的技术,取毒,孵化,还要掌握它的温湿度,并不像那种青菜,随便哪个都可以种的。
    养殖户:要死人的很多,有剪手的,剪腿的,剪指头的,多的是,目前掌握这个养殖技术的人还不多。
    通过调查后我们发现,我国对蛇毒的应用虽然很早就已经开始了,但是蛇毒是剧毒产品,还不能在药材市场上销售,我国目前为止还没有形成一个完整规范的蛇毒市场,而更多的只能是私下交易,蛇毒市场也因此罩上了一层神秘的面纱。
    但是蛇的价值不仅仅是蛇毒,蛇可谓是浑身是宝,在安徽毫州药材市场除了蛇毒以外,蛇干、蛇胆、蛇粉等药材可谓是应有尽有。
    记者:通过我们的调查后发现,蛇毒和药材市场上价格不菲,养殖效益也十分可观的,同时,毒蛇养殖也是夜歌风险性跟高的特殊行业,随养殖技术也有很高的要求,所以说,要是想靠毒蛇发家致富的话,您还真得量力而行。  

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