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CCTV7节目预告:受保护的从江香猪(20120727)

发布时间:2012年07月20日 16:07 | 进入三农论坛 | 来源:CNTV-农家乐 | 手机看视频


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  首播: CCTV-7 07月27日 21:47  >> CCTV-7直播入口

  重播: CCTV-7 07月30日 13:22  >> CCTV-7点播入口

  《每日农经-魅力黔东南(5)受保护的从江香猪-20120727》

  在贵州黔东南的剑河县,一头猪虽然只有40来斤,不及普通成年猪的五分之一,但是却能卖到一头两三百斤的普通成年猪价格。这种小香猪明清时就是皇室贡品,目前,这种小香猪主要用来制作烤猪,不仅在当地销售,还通过真空包装,销售到深圳、香港和东南亚的一些国家。此外,这种小猪还被做成苗侗传统的香猪疱汤、苗王烤香猪、侗家黄焖香猪等特色食品向外出售,给当地带来了不错的收益。

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