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[每日农经]魅力滁州(2)小岛上的银杏赚钱多(20120703)

发布时间:2012年07月04日 08:29 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-每日农经 | 手机看视频


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  首播: CCTV-7 07月03日 21:47  >> CCTV-7直播入口

  重播: CCTV-7 07月04日 13:22  >> CCTV-7点播入口

  安徽省明光市泊岗乡地处安徽江苏两省交界,四周淮河围绕,所以我们记者要去乡里了解当地的特色农产品,还要搭乘一段轮渡。

  安徽省明光市泊岗乡党委书记  朱家如:小宋,这就是我想你推荐的我们泊岗乡最有特色的农产品!

    就是这个吗,银杏树是吧,您跟我卖了半天关子,原来就是这个啊,银杏树。

  安徽省明光市林业局局长   朱家舜:泊岗乡这个地方属于淮河冲击平原,沙壤土,首先银杏种植喜欢沙壤土,透气性比较,它这个地方水分也比较充足,从土壤、从气候环境来看都有利于银杏的生长。

  得天独厚的自然条件是种植银杏的基础,而农户们选择种植银杏,则是因为近些年市场效益好。

  安徽省明光市林业局局长   朱家舜:它不但果子卖钱,叶子也卖钱,树也卖钱,所以受到这个启发,全乡发展银杏,泊岗银杏目前形成了上万亩的规模。

  记者宋璐璐:你看,在这片银杏林里,我发现有很多树都长着这样的小果子,密密麻麻的,有黄色的有绿色的,相信啊你已经猜到了,这就是银杏果,也就是俗称的白果。

  金秋十月,是银杏果成熟的时候,成熟的银杏果除掉肉质的外种皮后,便是大家伙说的白果。白果外面是一层硬壳,里面的种仁才是可使用的部分,白果的药用价值很高,据《本草纲目》记载,熟食温肺、益气定喘嗽、缩小便、止白浊;由于白果独特的保健功效,所以在明光当地,很多家庭或是饭店在烹制菜肴时都会加入一些银杏果。

  消费者:烧汤啊、炒菜啊,都会放一些银杏果,银杏果它有比较特殊的保健的功效。

  消费者:银杏果吃起来挺面的,但是感觉不到苦,挺好的。

  消费者:银杏果吃起来挺好的,平时我们休闲没事的时候,都会弄一些吃。

  消费者:平时也会吃一些银杏果,但是据我所知,也不能吃太多。

  虽然白果有一定的药用价值,但白果中也含有一些毒性物质,不宜多吃更不易生吃,每次吃5~7颗为宜。目前,市场上白果的价格每公斤在20元左右。除了果实,银杏叶也有很好的药用价值,一些经营户还对银杏叶进行开发,加工成银杏叶茶。每年春季,采摘下的银杏叶,经过分拣、清洗、碾揉、杀青、烘干,脱毒等工序后,就制成了有保健功效的银杏茶饮。

  记者:你看,像这样用银杏叶泡成的茶,在这里是随处可见,我刚闻了一下,这银杏茶闻起来有一种银杏叶特有的清香味,喝到嘴里,初入口的时候有一种淡淡的苦味,而咽下去之后,反倒是有一种回甘。

  据了解,银杏叶中含有银杏黄酮等物质,有活血化淤,平喘、止痛的功效,对于治疗心脑血管疾病有一定的作用。但是新鲜的银杏叶中含有大量的银杏酸,银杏酸有一定的毒副作用,所以饮泡的银杏叶茶,一定是经过炒制脱毒处理的,这样才能达到保健的目的。

  记者:我面前就是淮河了,他们在河堤上种了很多银杏树,有一米高的小树苗,也有7、8米高的小树,大家都知道银杏树是有名的长寿树,那这些苗木都是多少树龄呢?

  朱书记:这棵树苗已经长了第3年了,它的叶片很旺盛,树势长得很好,这棵银杏树已经长了10年了,它的树高近8米高,它的胸径在12厘米左右。

  安徽省明光市林业局局长   朱家舜:从目前以及今后的市场分析来看,银杏绿化苗木,主要是适生苗,10厘米以上这样的苗木比较好销。

  作为绿化苗木,银杏树高达挺拔,枝叶繁茂,少有病虫害,这些年,很多地方进行城市绿化都会选择银杏树。

  记者:这些年啊,很多城市在绿化的时候都会选择银杏树,一个很重要的原因就是银杏树在春夏的时候叶片是翠绿色,而到了秋冬季,叶片则变为金黄色,非常的漂亮,虽然我现在欣赏不到满目的金黄色了,不过我依旧可以想象的到。

  叶片春绿秋黄,枝干挺拔坚实,漂亮的银杏树成了美化装点城市的

  树种,需求量也在逐年增大,这也带动了泊岗乡农户种植银杏苗木的积极性。

  种植户:我们家种了3亩地银杏,10公分的卖到200多元钱一棵,12公分的卖到300多元钱一棵,一亩地收入在一万元左右。

  种植户:今年这个银杏苗三年以来,邳州、山东的都来我们这里买苗木,采银杏叶。像我们家种了有几亩,胸径这么大的有,这么大的也有,这么大的也有,全年能卖300多棵,每年能收入2万元钱。

  朱书记:目前我们全乡有接近12000亩的土地在种植银杏树,有6500多户农户,可以说是家家户户在栽植银杏,目前全乡银杏树木大小规格大概在3000万株, 每年能生产出银杏叶1500吨,能都产银杏果2000吨,每户每年人均收入单从银杏这一块大概在500元左右。

  记者:这个呀,就叫做一叶障目,意思啊就是说眼镜被一片树叶挡住了,从而看不到事物的全貌,而我却恰恰通过这篇小小的银杏叶,看到泊岗乡顺应市场需求,鼓励农民发展银杏种植,从而使这有名的长寿树变成了老百姓的摇钱树。

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