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每日农经-水里“捞金”有门道(3)与众不同的鹅-20120829
吴山贡鹅堪称“江淮一绝”。今日“吴山贡鹅”则是以又白又大又肥的皖西大白鹅作原料,依靠吴山优质矿泉水,配以几十种中草药和传统秘方配制而成,既保持了“吴王贡鹅”的独特风味,还具有它特有的健脾养胃、益气补虚、清热解毒的功效。
在我国最大的淡水湖--江西南昌的鄱阳湖边上,有200 万亩草洲,水草丰美,每年10月至翌年3月,有数十万只珍禽候鸟来这里越冬。这里也是经国务院批准成立的国家级自然保护区。 可是在这个自然保护区内,记者却发现了“极不协调”的一幕:在一个名叫“天鹅湾”的地方,竟然有家农庄用鸿雁来招揽顾客。这种貌似鹅的禽类是什么?是野生的还是驯养的?养殖效益如何?是否适合大面积养殖呢?带着这些问题,记者将带您一同探访这两种与众不同的鹅,一起去探讨养殖户水里捞“金”的奥秘。