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邢堡任：嘿，这可真热闹哈，什么声都有，这野猪声，野兔，野鸡，怎么回事儿这是？嘿，明白了，您看那儿！
饲养员谢鹏飞：来，欢迎你们，请欣赏一下野鸡下蛋，好，野鸡下蛋，找窝，看到一个合适的地方产蛋了，来整两下，难产，难产，产不出来了，下了一个大蛋，我向大家宣告一下我下蛋了。
够热闹吧，不过这些游客来了，并不仅仅是来看动物模仿秀的，这是饲养员在吸引游客到自己养的野生动物那去参观狩猎，不信，咱先跟着去野鸡放养场去看看。
别看刚刚下过雨，野鸡不是特别欢实，没有射箭经验的游客想射住野鸡也并不容易，不过，嗨，来了还不就是个玩嘛！能找个乐呵就行啦！
记者：以前有没有射过箭呀？游客：没有，以前看都没看过这东西。
游客：射到旁边是可以射进去，射到翅膀就射不进去。射中了3下，后来用手抓住了。
游客：打中了没捕到，这山鸡太野了，挺好玩的，以后肯定经常来玩，放松一下。
野鸡俗称雉，因为羽毛七彩斑斓，所以也称七彩山鸡，经过长期的杂交选育，目前基因已经比较稳定，是适合家养的著名珍禽品种，近几年在我国的养殖量逐渐增多。你看这些野鸡，有的在换毛不怎么好看，有的还是很漂亮的，不过，来到农庄就是寻野味的，小邢怎么肯放过机会？
邢堡任：目标锁定就是它了，瞧好了您呐！
邢堡任：还真射中了。瞧见了吧，别看弓箭不怎么给力，可咱功夫深呀，战利品，有想法了？吃去！
当然啦！野味野味，野外烧烤更有味！自己射中了山鸡都可以让农庄帮着宰杀了拿过来烧烤，看这些游客一个个忙得不亦乐乎，这烤野味是不是真的感觉不错呢？
游客：自己烤的吧，那种氛围就是不一样。
游客：在野外的场地里面呢心情也不一样，跟在家里面吃肉的感觉完全不一样，更有童年的那种感觉。
游客：很好的一种满足感，就是一种成就感。
记者：你这次烤的什么呀？游客：这次烤的是野猪肉。还有野兔和野鸡。
游客：真正的乡村野味。
看来，这野外烧烤还真有点意思，哎，这小邢抓的山鸡整哪去啦？
邢堡任：来，看看我刚才逮的那只山鸡现在烤的怎么样了？怎么样，差不多了吧！哦不行，这火候还差一点儿，来，给大家来展示一下，噔噔噔，哎呀，还挺烫的这，嗯，这香味已经出来了，这个烧烤呀，现在很多人都吃过，从狩猎开始到自己烧烤再吃，能感受这样的人呀太少了，今儿我有幸感受了一把，嗯，味确实挺香的，来您尝尝，不行还有点儿生，再烤烤，来，再加点儿料。
一串一串的烤，十来分钟就差不多了，整只的烤可就没那么简单了，会不会等得不耐烦呢？
记者：整只烤的话要多长时间？游客：烤差不多一个多小时吧，吃不重要这个东西，烧烤关键是消磨一下时间，体验这种生活，抓来的不一样，费力气，满身都是汗，有一种体验。体验烤这种东西。
体验生活是一方面，那么，自己烤的是不是吃起来会更香呢？
消费者：味道很好，很有韧性。
消费者：口感特别好吃。
消费者：香。
不过，如果是觉得射中野鸡拿去烤有点残忍的话，那么是不是可以体验体验一下和动物亲密接触呢？
话说古代有个守株待兔的故事，可怜的农夫偶然捡到一只撞死的兔子后想等来第二只，结果等得庄稼都荒芜了，也没有等到。现在游客来到这农庄里想捉兔子可就简单了！
游客：看我的玉兔抓到了，漂亮吗？很漂亮啊。太好了，再抓一个！兔子，很好看，很乖。拿回去烤？拿回去养！说实话还是烤着好吃。
这些兔子虽然长得像野兔，实际上是野兔和家兔的杂交后代，不过当地人还是叫它野兔，给这些兔子一定的活动空间，游客来了，想和它亲密接触不就很容易了吗？
游客：像我们很少到这里来，来一次真的很舒服。
游客：刚一过来就看到这只兔子，觉得很可爱，就想过来抓一下，摸一下，我们平常生活中就比较少去接触这些嘛。
怎么样？您是不是也想带回去一只养着呢？什么？兔子太温顺了，不够刺激？别着急，给您来点刺激的！
这可是野猪和家猪杂交后的特种野猪，虽然野性不小，但还是比较容易饲养的。看看野猪打架，也算是寻个乐子！这两个小伙子的模仿秀也让游客开了眼。只要让游客开心，体验到了野趣，咱们农庄的主人出个点子逗逗闷子，你说有啥不好的呢？
不过，您看这儿养着野鸡、特种野猪、野兔、还有孔雀等等，这么多野生动物，这农庄里会不会有异味，让人受不了呢？
别担心，小邢已经发现秘密了！
邢堡任：听见了吧，这墙里边养着什么野猪，野鸡，野兔等等野生动物，在这个林间小道散步，你还真闻不到什么异味，因为什么呢，因为这些动物的粪便全部通过这个管道，排入这边的沼气池了。
这下游客就可以轻轻松松在这儿游玩了，这儿的农庄是采取的野生动物养殖+沼气+果树的模式经营的。别看养了这么多野生动物，整个园子里也基本闻不到什么异味。整个生态农庄是一个良性循环的系统，这样还能节约不少资源性的投入呢。
农庄负责人：野生动物的养殖，它产生的粪便做沼气，供整个农庄来使用，可以节省一年的电费大概七八万元。
永定县畜牧局高级畜牧师 阙定坤：野生动物养殖采取了无臭的技术，发酵床的技术，粪便这一块，通过沼气池的处理成为沼液，用水泵抽到山上就种植林木和牧草。
沼气发电，沼液做肥料，这办法不错，您看这山上的各种水果，成熟时就可以吸引游客来采摘消费，就连这儿的野菜，游客也是很乐意采的。
邢堡任：知道这是什么花吗，可能很多人不是特别清楚，不过我要把它名说出来，您各位可能就不陌生了，什么呀，薄荷，在这个山庄里边，像这种野生薄荷还真是不少，而且它也是很多游客喜欢采摘的野菜之一。
记者：经常过来采野菜吗？游客：对呀，周末没事就带小孩子一起过来，天然，环保比较放心，对，体验生活嘛。
游客：炒了非常好吃，周末没事就过来采，炒着吃。呀，呀呀呀虫子。
游客：薄荷，可以拿来煮汤啊，煮肉。
邢堡任：嗯，这薄荷呀，还真是好东西，你看在中医里边有清肠去火的功效，在炎炎夏日下，吃点薄荷饼，喝点儿薄荷粥，还真是挺舒服的。
不仅薄荷好吃，这红薯叶也富含丰富的蛋白质和铁磷钾等矿物质，具有增强人体的免疫功能，促进新陈代谢等功效，清炒凉拌都不错。不过这些都是爽口小菜，想吃大餐野味，有啊！
游客：我们就喜欢吃农家菜，野鸡野兔这些比较少吃到的。
游客：比较纯的那种，一般在外面饭店吃是吃不到的。
游客：每次想吃就来嘛，下次还会再来。
除了游客的现场消费，因为有野生动物驯养证、经营许可证，这些养殖的野生动物是可以直接卖到市场上的，那么，它们的销路怎么样呢？
饲养员：特种野猪，每斤卖三十元钱，就是六十元钱一公斤。
养殖户：山鸡这一类的我们一般能够销售一百多块钱一斤，一斤，论斤，我们还要分成年鸡，青年鸡。公的是两斤半到三斤，母的是一斤八两到两斤二两。
农庄负责人：我们是奔着就是这个野味来立足点，来发展我们农庄的经济，野猪，野鸡，野兔，这些呢，他的整个价格都是持续上涨的。
野鸡野猪野兔加野菜，能看能吃能玩，生态农庄赚的就是野味的钱，那么，是不是考虑在这环境优美的生态木屋里休息休息呢？
邢堡任：狩猎，采摘，烧烤，休闲，您瞧瞧，现在这农家乐呀搞的是有声有色呀，这游客不仅是吃的好，玩得开心，这周围要有个什么名胜古迹呀，哟，那可就更爽了。
永定土楼一组。导游：你看这个周围青山怀抱 绿水环绕，是一块风水宝地。
该玩的玩了，该吃的吃了，该游的游了，您说，这农庄主是不是也该满意了？据了解，仅仅永定县，每年的农家乐旅游收入就达5000多万元。
邢堡任：农家乐是乐农家，您呀可真别小看这么一个野字，只要游客们玩乐了，吃美了，这农家们的腰包自然也就鼓起来了！
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