央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 农家乐 > 每日农经 >

CCTV7节目预告:暑期特供:牦牛下山(20110707)

发布时间:2011年07月01日 15:12 | 进入三农论坛 | 来源:中国网络电视台


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1

三农首页 栏目 致富 农产品 微博 导航

三农资讯

国内 | 国际 | 农经 | 人物 | 农村 | 曝光

致富殿堂

创业 | 技术 | 资讯 | 榜样 | 点睛 | 宝典

农产品交易

供求 | 产品 | 市场 | 行情 | 报价 | 批发

>>>进入《每日农经》官网

>>>进入农家乐

  买一个用牦牛的骨、毛或皮做成的工艺品,吃一份牦牛肉刺身或牦牛奶酪蛋糕,是现在去香格里拉旅行的点睛之笔。可是您知道吗,这在十年前却是遥不可及的事。牦牛生活在4000米的雪域高原,是高寒地区特有的牛种,耐粗、耐劳,善走陡坡险路、雪山沼泽,能游渡江河激流,有“高原之舟”之称。藏族人民衣食住行烧耕都离不开它,人们喝牦牛奶,吃牦牛肉,烧牦牛粪;它的毛可做衣服或帐篷,皮是制革的好材料。然而却仅供自家享用,很少出售。因为在藏民们眼中,牦牛不仅是它们的图腾,数量多少也是个人财富的象征。

  直到2001年12月后,一切发生了改变。东部藏区的中甸县更名为香格里拉县,而“香格里拉”一词早已在美国小说《失去的地平线》和好莱坞电影中获得了极大的声誉。这让英译为世外桃源的香格里拉,从此有了巨大的旅游品牌价值,吸引了越来越多的中外游客,也打开了当地人的思路。当地抓住这一旅游优势,从吃、住、行、游、购、娱全方面发展本土特色——牦牛。2002年,牦牛开始走下雪域高原,游客可住在牦牛毛织成的帐篷,品尝到传统的牦牛制品,和牦牛亲密接触,购买牦牛骨、毛、皮做成的工艺品;当地人还结合眼下的流行饮食,创新出藏式牦牛肉火锅、牦牛肉刺身、糌粑或牦牛奶酪蛋糕等等;2008年当地还开发了小颗粒牦牛肉干,销往全国各地。

  这样一来,原本一头牦牛的经济价值不过3000元,现在可以达到1万元以上。不仅改善了藏民们的生活,也让香格里拉更具特色。

  记者将围绕牦牛走下雪域高原后的变换进行采访,在展现十年中牦牛产业的壮大发展同时,也看到今天藏民们的幸福生活。

首播: CCTV-7 07月07日 21:47  >> CCTV-7直播入口

重播: CCTV-7 07月08日 13:22  >> CCTV-7点播入口

责任编辑:刘登亮

热词:

  • 每日农经
  • 致富
  • 致富经
  • 农广天地
  • 生活567
  • 留言评论