央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 农家乐 > 每日农经 >

[每日农经]养六个月就卖的三文鱼(20110620)

发布时间:2011年06月21日 09:33 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 2 a6298453d575496c9fa73d5bdad06b3e

三农首页 栏目 致富 农产品 微博 导航

三农资讯

国内 | 国际 | 农经 | 人物 | 农村 | 曝光

致富殿堂

创业 | 技术 | 资讯 | 榜样 | 点睛 | 宝典

农产品交易

供求 | 产品 | 市场 | 行情 | 报价 | 批发

>>>进入《每日农经》官网

>>>进入农家乐

  三文鱼,属鲑科,以营养价值高、味道鲜美居海洋鱼类极品之列。

  在酒店、西餐厅吃过三文鱼的人都知道,一份三文鱼生鱼片的价格并不便宜,这是因为目前世界上仅加拿大、挪威、俄罗斯、日本几个高纬度地区出产。而我们国家的三文鱼大部分是依靠进口。而在青岛,一斤三文鱼却只卖到40元钱?三文鱼为什么会这么便宜?

  原来,这些三文鱼来自崂山区的一家养殖场,这家养殖场有20个三文鱼网箱,每个网箱周长都有40米,网深在10米左右,每个网箱都有近万尾三文鱼。经7个月的养殖,形成3斤重的商品鱼,就可以出售了。也许很多人还会有一个疑问,吃生鱼片健康吗?卫生吗?

  经研究证实:生吃三文鱼是最科学的,因为高温会破会三文鱼体内虾青素的抗氧化性,虾青素是一种极有效的抗氧化剂,每公斤三文鱼肌肉含有5亳克的虾青素。而在所有鱼类中,三文鱼所含的不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克),可以被人体直接吸收。

  目前,崂山区三文鱼养殖场有三文鱼20万尾,产量35081千克,实现产值330多万元。

责任编辑:刘岩

热词:

  • 水产
  • 每日农经
  • 致富经
  • 乡土
  • 生活567
  • 科技苑