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发布时间:2010年10月22日 22:27 | 进入复兴论坛 | 来源：CNTV
李冰：观众朋友大家好，今天我们继续第八届国际农产品交易会的报道。
文刚：前两天我带着你逛了农交会，长了不少见识，还专门谈了创意农产品和生态农业的内容，今天啊……
李冰：哎，打住打住，你没搞错吧，是我带着你逛好不好！这人！
文刚：咱也甭管谁带谁了，有句话不是说‘火车跑得快，全靠车头带’嘛，说到带动，今年的农交会还特意设了行业十强馆，就是说龙头企业带动……哎，这人哪去了？瞧瞧，争着当龙头去了。
据了解，目前我国各类龙头企业近9万家，年销售收入过亿元的就有8000多家。这次在农业产业化行业十强展区参展的是畜禽、水产、奶业和果蔬加工等七个行业的国内十强企业。
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李冰：刚才看的那山药可真够大的，足足有一米多长，这个头大的农产品看着就招人喜欢。
文刚：这山药大的固然好，但小的也有独特的魅力啊，你看这个个头不大吧？
李冰：这个我认识，铁棍山药，也称怀山药，我还吃过呢，削完皮火上一蒸，好吃又有营养。
文刚：又说外行话了吧，这铁棍山药一般不削皮，连皮吃营养最好。
李冰：还有这个说法？不过，这铁棍山药还真不是徒有虚名。
记者：你看，这些就是老乡刚从地里挖出来的怀山药，咱们拿起一根看看，你瞧从外观上来看，比咱们吃的山药要短一些，细一些，直径也就两公分左右，并且有很多根须，再仔细看，还有很多红褐色的锈斑，这也是怀山药最大的特点。
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