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[每日农经]上餐桌的毒蝎子(2011.3.28)

发布时间:2011年03月29日 08:34 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV

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  蝎子被称为五毒之一,蛰起人来非常痛,可是偏偏却有人为了增强蝎子的毒性而采用中药养殖,居然也能卖出好价钱,这是怎么回事?

  原来,蝎子的毒素又称蝎毒,具有很高的药用价值和保健功能,对人类神经系统、消化系统和心脑血管等多种疾病有着很好的预防和抑制作用,蝎子体内蝎毒的多少,决定着蝎子的价值,为了提高养殖效益,经过多年的研究,科研人员终于发现了一种可以提高蝎子毒性的方法--中草药养殖,经检测,这样养出来的蝎子不但比普通的蝎子毒素提高了30%,养殖的时候蝎子对温度和湿度的适应性更强,做成菜吃起来味道也是更好,目前在安国的中药材市场上,普通的蝎子批发价每公斤价格470元左右,而药蝎的市场价格却一直在500元以上,市场行情稳中有升,受到了消费者的青睐。