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[每日农经]探秘燕窝(2010.12.8)

发布时间:2010年12月09日 09:32 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-每日农经

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  记者李文刚:这就是珠海,经济特区,面向这大海我怎么想起一个人来,郑和,你想当年,这几十艘大船,满满当当地从国内往外,他得弄多少好东西,什么茶叶瓷器,您也别觉得可惜,人家回来的时候不是还往回带好东西呢吗,你像什么榴莲苦瓜,还有一样,至今人们还仍然推崇的高档滋补品,燕窝。

  说起燕窝,人们马上会想到高档、珍贵、稀少等名词。对于大多数消费者来说,只是听说过燕窝的大名,却没有亲口尝过。

  李文刚:您看这燕窝,白的,红的,说真的,我还是第一次见到这么多燕窝。

  这儿的燕窝的确不少,不过它们到底是怎么形成的呢?原来在东南亚一带有一种金丝燕。它们在产卵前会吐出一层层的粘液来涂在墙壁上,干了一层再吐一层。直到做成一个巢。我们所说的燕窝就是由这个巢加工而成的。不过您也许又要问了,为什么有的燕窝是白色的,而有的却是红色的呢?