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[每日农经]不一样的大米(2010.11.24)

发布时间:2010年11月25日 09:18 | 进入复兴论坛 | 来源:CNTV

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    热线电话:0451-57792817

    编导:高洪刚  摄像:苏长生

    张苑:文静,这么正式地邀请我来家里吃饭,不知道准备了什么山珍海味呢?

    文静:来,你先尝尝这碗米饭。

    张苑:先上米饭后上菜呀?

    文静:你先尝尝。

    张苑:好香啊!反正我肚子也饿了,就先吃吧。文静,米饭还有吗?

    文静:还要一碗呐?

    张苑:这个米饭实在是太好吃了,你看我不用菜就把这一碗全部给吃光了。对了,这么好吃,到底是什么米呀?

    文静:方正大米。

    张苑:方正大米?

    大米在我们日常生活中是一种最普通不过的主食之一,可今天“一碗不用菜就能吃的方正大米”却让张苑印象深刻。您看,它不仅色泽光亮诱人,而且味道也与众不同。这既好吃又好看的米究竟是怎么生产出来的呢?

    张苑:这是一片正在收割的稻田,您看那边收割机正在来来回回地忙碌着。其实,在方正县,从9月下旬的时候就开始收割水稻了,那这一片就是最后一批等待收割的稻田了。蒋主任,咱们的水稻应该是什么时候收割是最合适的呢?

    黑龙江省方正县农业技术推广中心主任蒋立德:最好的时候就是在水稻的黄熟末期,这时候收获呢,水稻既饱满,就是成熟度特别好,千粒重特别好,同时又避免收割晚了之后容易掉粒和折穗的田间损失。