[每日农经]现捞现卖的海参(2010.11.29)

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    棒棰岛海参天下闻名，那是国家唯一的刺参原种场，两万亩的养殖面积承担着为辽刺参延续原种的历史重任，而这种原种品质也成为棒棰岛海参在市场叫座的王牌。它们生长环境优越，因此品质上乘，含有五十多种营养成分，蛋白质含量55%以上，含有多种人体无法合成的必需氨基酸，对人体很有好处。正是因为这里的海参价高利厚，市场上冒充者也很多。现在正是大量上市的时候，怎么保证消费者买到货真价实的棒棰岛海参呢？今年棒棰岛海参销售可谓别出心裁，采取了现捞现卖的方式，你可以直接到棒棰岛来观摩捕捞。捞上来的海参按照大小和品级评定价格，当场结算。源头那是错不了了，可这还不算完，消费者再跟着人家到厂里，看到从加工、包装到成品的全过程，而且当天就能取走。这种透明的销售方式增加了消费者兴趣的同时，增加了旅游收入，促进了海参的销售，而海参价格和市场价格相差无几，100元左右一斤，让消费者买着放心。