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CCTV7节目预告：不做生鱼片的金枪鱼（20120921）

发布时间:2012年09月17日 13:53 | 进入三农论坛 | 来源：央视网 | 手机看视频

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　　重播：　CCTV-7　09月24日　13:22　　>> CCTV-7点播入口

　　每日农经-两岸情台湾纪行（9）不做生鱼片的金枪鱼-20120921

　　联系方式：00886-3-9505001 蔡先生00886-927182656

　　鲔鱼又叫金枪鱼，华人世界又称为“吞拿（鱼）”，鲔鱼是一种很受欢迎的海产食材，经济价值较高，肉中含人体所需8种氨基酸，大多为不饱和脂肪酸，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品。在台湾鲔鱼加工业已有多年历史，企业在不断更新保险设备的同时，多方向开发鲔鱼产品在加工，现在尤其以鲔鱼罐头产量最为丰富。

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