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CCTV7节目预告:黑色农产品的魅力(20110628)

发布时间:2011年06月23日 17:21 | 进入三农论坛 | 来源:中国网络电视台


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  近两年,在众多的农产品中,有一类黑色 食品很受大家的关注,种植类的有黑花生 、黑玉米、黑芝麻、黑木耳等,养殖类的 有乌骨鸡、黑山羊等等。2009年1月召开的 第四届全国水产原种和良种审定委员会上 ,有种黑甲鱼还通过了农业部原种和良种 审定委员会新品种认定,它就是乌鳖。众 所周知,普通龟憋的腹部大多为白色,可 这种鳖不仅外壳是黑色,连肚皮也是黑色 。有研究表明,在有黑色素存在的动物体 内,维生素B17含量相对较高,所以乌鳖的 维生素B17含量较之市场上的普通甲鱼要高 很多。

  乌鳖性情喜争好斗,所以这种常运动的 乌鳖与其它鳖比起来肉质也更加鲜美。这 些优势使得清溪乌鳖在市场上连连叫好。 目前市场价格已经那个达到上百元一斤。 在原产地湖州德清县,还大力发展乌鳖的 深加工产品,不仅可以满足大众需求还能 将清溪乌鳖的产业链更加完善,养殖户们 的收入自然是有所提高。

  另外,在一些地方还专门推出了黑色 食品宴席,更好的推动了黑色食品的消费 。

  片子将以乌鳖、乌骨鸡等黑色农产品为 例,从消费切入,以服务为主,深入解析 黑色食品的营养价值,市场价值以及给农 户带来的经济效益等。

首播: CCTV-7 06月28日 21:47  >> CCTV-7直播入口

重播: CCTV-7 06月29日 13:22  >> CCTV-7点播入口

责任编辑:刘登亮

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