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在中国的大部分地区,人工养殖的野猪一般都在七八个月的时候出栏,但是在中俄边境黑龙江省饶河县,这里的野猪得养10个月才能长到100公斤,比其它地区的多养两三个月,这样的野猪居然受到了政府的重视,准备将饶河县建成年产出栏30万头的野猪专业县,这是怎么回事。
原来,饶河县自古就是野猪的主要繁衍地之一,由于当地的温度低于其它地区,野猪的生长性能不同,再加上长期在野外生活所消耗的体能,这里的野猪长的特别慢,每天用于补饲的玉米也非常少,野猪大部分时间都在山上觅食,天亮出门,天黑回圈,生活很有规律,由于生长时间长,体内积累的营养物质比较丰富,野猪肉质鲜嫩、瘦肉率高、脂肪含量低、野香味浓郁,受到了消费者的欢迎,每斤猪肉在市场上能卖到30元左右,目前当地年出栏野猪1万多头,形成了种、养、加、销于一体产业化经营模式,养野猪成为当地农民致富的重要项目。
首播: CCTV-7 06月21日 21:47 >> CCTV-7直播入口
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