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[每日农经]我爱土豆(1)有“色”土豆(2010.12.27)

发布时间:2010年12月28日 09:02 | 进入复兴论坛 | 来源：CNTV

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现在有一些特殊颜色土豆成为市场上的消费新宠，本期节目将从土豆颜色上阐述不同特“色”的土豆是如何占领市场份额，如何帮助农民致富的。

（1）现在有一种土豆，它不仅有着彩色表皮，肉也呈现不同的色彩，它就是彩色土豆。目前这种“花心”马铃薯上市后，人们都被它独特的品质吸引，虽然市场价格是普通土豆的五六倍，但是仍然有很多消费者愿意购买。

（2）“黑美人”是我国马铃薯种植规划区域之一甘肃省的特色鲜食品种，它皮呈黑色，切开后瓤是深紫色，生吃有萝卜的清香。“黑美人”作为个性化的一个土豆品种，市场售价稳定在5元一斤，专供高档餐厅和礼品销售。目前，“黑美人”土豆在甘肃的定西、陇西都有种植，亩收入达到了4000元，带动了当地农民增收致富。

（3）红皮土豆最早源自一个叫“台湾红”的土豆品种，在内蒙古乌兰察布，土豆种植总面积有四百多万亩，年总产量有四百四十多万吨，不过对于当地人来说，最喜欢的还是这种红皮土豆。那么，这种红皮土豆有什么特殊之处？它的卖价如何？整体效益又怎么样呢？本片将一一为您介绍。

[每日农经]我爱土豆(1)有“色”土豆(2010.12.27)