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每日农经-因地制宜巧赚钱(5)生态农场里的贡米-20121116
原阳地处豫北平原,自古盛产大米,素有“中国第一米”之称的原阳贡米早在东汉时期,原阳太平镇所生产的米已是宫廷专用米,为东汉宫中专用御米。原阳贡米的之所以名声在外,是因为原阳贡米有着自己独特的优势。黄河到原阳成为地上悬河,这里地势低于黄河底部9米,黄河水可以自流入田,黄河水有机化合物和多种微量元素含量丰富,通过检测,其中水质中的钙镁磷含量比同地域的地表水分高出20%,30%和50%。 再加上原阳昼夜温差大的特殊气候,而且原阳盐碱地赋予了贡米先天的碱性,这些生长在生态农场里的大米,具备独有的九重防护体系,可以说从一粒种子到走上餐桌,从选种、生产、加工、包装、储运……每个环节、每道工序,都精心打磨。为了体现原阳贡米的贡米品质,当地采取古人制米的方法。比如人工播种,人工收割,人工舂米,人工包装。让每一粒大米都赋予人的情感。可以说,吃的是贡米,品的是文化。长在生态农场里的原阳贡米,由于品质高,产量有限,价格一直高居不下,每公斤的售价达到150元,而且还供不应求。每年可以为当地带来上亿元的收益。