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　　首播：　CCTV-7　01月12日　22:01　　>> CCTV-7直播入口

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　　现在生活水平提高，原本餐桌上一些高档食品也飞入寻常百姓家。海参鲍鱼鱼翅燕窝，原本是“贵族”的座上客，现在也随着大规模的生产加工，让老百姓得以品尝。同时，为了满足消费市场的扩大以及多元需求，一些产品的加工也变得花样繁多，更加适应不同人群的需要。就说海参，以前基本上看得见的就是盐干海参，海边还有卖鲜海参，可这些产品的弊端也逐日显现出来，比如营养物质的损失率问题、买回家加工难问题、鲜活海参的吸收问题等等。在国内海参的主产区山东青岛，海参的加工方式越来越多了，淡干海参、盐干海参、盐渍海参、速冻鲜熟海参、冻干海参、即食海参、速冻即食鲜海参、海参液、海参肽、海参胶囊。你想过回家稍微泡一泡就做菜的海参吗？开袋就吃的海参？最大程度保留营养的海参？造型的海参？像吃保健品胶囊一样吃海参？品尝一下营养价值极高的海参胎盘？鲍汁海参？当然，好的产品离不开好的原料，当地选用3年以上甚至8年的原种刺参为原料，才能制造出优质的产品。当地人说，这些花样繁多的海参产品市场反应非常好，深受不同的消费群体喜爱，更是对原产地的海参养殖起到很大促进作用。