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CCTV7农业节目预告:不可小瞧的葡萄籽(20120102)

发布时间:2011年12月31日 15:38 | 进入三农论坛 | 来源:中国网络电视台 | 手机看视频


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  首播: CCTV-7 01月02日 21:47  >> CCTV-7直播入口

  重播: CCTV-7 01月03日 13:22  >> CCTV-7点播入口

  《每日农经-《变废为宝》系列(1):不可小瞧的葡萄籽-20120102》

  有句绕口令叫:吃葡萄不吐葡萄皮儿,不吃葡萄倒吐葡萄皮儿。有人吃葡萄可以不吐葡萄皮儿,但葡萄籽儿就很少人能够下咽了。

  您可别小瞧了这葡萄籽儿,它们可是宝贝呢。据检测,葡萄籽儿中含有大量的花青素以及微量元素等营养物质。不过,这葡萄籽儿嚼起来发苦、发涩,难以下咽,就算再有营养,它也不好吃呀。

  如今,加工者们就利用葡萄籽儿的这些营养优势,对其进行加工。加工成葡萄籽儿油、葡萄籽粕等产品,再经过分类深加工,加工成食用葡萄籽儿油、美容葡萄籽儿油产品以及葡萄籽做成的保健食品。使废弃的葡萄籽儿油摇身大变,变废为宝。

  据介绍,加工企业的葡萄籽儿大多是从葡萄酒厂收购来的下脚料,经过简易加工成葡萄籽儿薄油,卖到1.8万元1吨。如果再加工成食用、美容以及保健品,身价更高。几百毫升的葡萄籽儿基础油就卖到一百多元。

  废弃的葡萄籽儿经过加工成为对消费者健康有益的农产品,产品类别丰富,满足不同的消费需求。葡萄籽儿油变废为宝,提升价值,吸纳剩余劳动力,促农增收。

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