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发布时间:2011年04月19日 23:37 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-每日农经
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为落实李长春同志讲话精神,执行中心总编室年前布置的加大对云南等西南省份宣传力度的任务,栏目走进云南省红河州,拟特别制作《春暖边疆 情动农产品》系列节目。
“公鸡公鸡真美丽,大红冠子花外衣,油亮脖子金黄脚,要比漂亮我第一”。这是形容大公鸡的威风与帅气。可您见过比巴掌大不了多少的公鸡吗?别看它个头小,好斗耍帅的个性可绝不输给其它。这就是云南屏边的大围山微型鸡。
大围山微型鸡又叫“香鸡,娇鸡,金鸡”,它来源于屏边县大围山系特有的野生原鸡,后经当地百姓长期的家养驯化而来。主要用于斗鸡观赏的特有家禽地方品种之一。这种鸡成年后,公鸡的体重仅为750克左右,母鸡的体重则只在500克左右。是普通鸡的五六分之一。
因为好斗,它们的胸部、腿部肌肉较发达,而且骨骼纤细,肌纤维细嫩,肉香、脂肪少,100天就可出栏,价格也比普通的鸡贵出好几块钱。很适合作为肉禽产品来开发。
艳丽的毛色、袖珍的体型,现在许多商家计划把它驯养成宠物鸡,这样,一只宠物鸡价格将比一只普通肉用鸡要翻上几番。