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为什么要给北京黑猪吃青饲料?

发布时间:2011年06月09日 13:16 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-科技苑


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    黑猪原种场除了喂给黑猪一日三餐外,每天还会给黑猪加一顿餐。冬春两季,黑猪吃的是胡萝卜。一般胡萝卜的喂量有两个标准:育成猪每日平均1公斤,而妊娠母猪和哺乳母猪每日2公斤。
    胡萝卜口感甘甜,富含维生素E,这对于怀孕母猪和哺乳母猪尤其有益。因为胡萝卜中的各种营养元素,会通过母猪的胎盘和乳汁传递给小猪,让刚出生的小猪看起来毛色光亮、活泼健壮、食欲也旺盛。
    北京黑猪的加餐不仅仅限于胡萝卜,到了夏秋季节在猪舍之间种上牧草,还有自然生长的野草,这些草都是北京黑猪最好的青饲料。
    胡萝卜和牧草算是青饲料,由于猪只有一个胃,容量有限,一般消化纤维素的能力差,吃多了青饲料也不长肉,所以一般猪场只喂给猪以谷物为主的全价饲料。北京黑猪的正餐也吃全价饲料,但为什么偏偏要配上这么一顿青饲料的加餐呢?
    这是因为北京黑猪具有耐粗饲的显著特点。所谓耐粗饲就是猪不但能吃一般的正常饲料,而且还能够采食大量的含粗纤维高的饲料。饲喂青饲料,并不是为了降低养猪成本,而是根据北京黑猪耐粗饲的特点,专门在它的食谱上添加的。这些青饲料虽然营养浓度低,但是维生素和矿物质含量都比较高,这样不仅给黑猪补充了所需的维生素,而且更促进了它对其它营养的吸收。
    比如在夏季,给每头猪一天大概采食1公斤左右富含维生素C的青绿饲料,猪吃了,可以使它的消化道得到清理,另外还可以起到消暑的作用,使猪群安全度夏。
    有了这么一次青饲料的加餐,北京黑猪进餐的间隔时间就缩短了,使猪肠胃里经常充满食物,就会让营养能更好地被吸收。

责任编辑:曹笑

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