央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 农家乐 > 科技苑 >

为什么宁乡猪会濒临绝迹要保种?

发布时间:2011年06月08日 10:37 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-科技苑

评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1

三农首页 栏目 致富 农产品 微博 导航

三农资讯

国内 | 国际 | 农经 | 人物 | 农村 | 曝光

致富殿堂

创业 | 技术 | 资讯 | 榜样 | 点睛 | 宝典

农产品交易

供求 | 产品 | 市场 | 行情 | 报价 | 批发

 

    宁乡猪是一个原产于湖南省宁乡县,以花色为主的中型地方猪种,上个世纪70年代这个品种有16万头的存栏量,可是到了2003年,却濒临灭绝的边缘。保种之初只找到4头公猪,20头母猪。
    根据全国地方猪种的调查发现,在所有的地方猪种里面,宁乡猪的脂肪含量是最高的,这也是它独有的特性,80年代测定的宁乡猪的瘦肉率是34.7%,就是一百斤宁乡猪的猪肉里面,只有34.7斤瘦肉。
    随着生活条件的改变,人们越来越喜欢吃瘦肉了,宁乡猪的瘦肉率这么低,所以人们就纷纷改养瘦肉率高的洋猪,宁乡猪越来越少,甚至到了濒危的边缘,如果不进行保护,这一物种也许就会消失了。于是2006年中国农业部出台了畜禽保种计划,把宁乡猪列为其中的一员。