[科技苑]让大白猪温暖过冬(2010.12.13)

引进的大白猪为啥不抗冻？

    我国的地方猪种很多，但是它们大多生长速度慢，瘦肉率低，而国外的很多猪种恰好弥补了这个不足，所以，我国每年都要从国外引进一些种猪，与本地的猪进行杂交，让它们的后代即长得快又适应本地的环境。黑龙江省兰西种猪场于2008年开始从加拿大引进大白猪，在引进前，他们首先进行了一番考察，了解到加拿大养猪场的设施一般都比较好，机械化的程度比较高，温度、湿度的控制以及上料都是自动化，意识到要想引进这些大白猪，就得建立比较好的养殖设施，让自己的圈舍符合大白猪的生长。毕竟，猪场非常看好大白猪这个品种，特别是其生长速度快，瘦肉率高的特性更是让他们下定决心引进种猪。但是这些种猪被引进来的时候，恰好是冬季，尽管加拿大和我国东北的气候条件差不多，但是这些引进的种猪却明显表现出了不抗冻的特性。

    两地养殖场的设施却还是有些差距；大白猪本身毛比较少，稀稀拉拉的；它的肉皮也比较薄；脂肪含量比较少，这些都使得大白猪不抗冻。

    为了解决这个缺点，于是他们对猪舍进行了改造。

矛盾的产床模式，切忌盲目照搬，做到因地制宜。

    产床模式是从加拿大照搬过来的。加拿大在养殖大白猪的时候，那些生产的母猪都是住在产床上，不用趴在冰凉的水泥地面上。然而，这种照搬过来的方式虽然可以让生产的母猪脱离了冰凉的水泥地面，但是相比优点来说，带来的问题更多。

    一头头的母猪都被关在产床里，吃喝拉撒都在产床上，猪舍本来为了防冷，已经把门窗都封得严严实实的，排泄的粪便让这个密闭的猪舍湿度很大，而且，为了清理粪便，最常用的方式就是用水冲洗，导致猪舍内的湿度更大了，很容易就超过这些种猪所需要的60%的正常湿度范围，这对母猪来说可不是一件好事。湿度过大可能诱发母猪患上关节炎等疾病，母猪如果瘸了或者是瘫痪了，也就失去了种用的价值，增加了母猪的淘汰率。

    经过驯圈基本上解决了猪舍内湿度的问题了，而温度也通过把门窗封得严严实实而得到了保证。

无运动场模式养殖大白猪。

    对于那些带有运动场所的猪场来说，养殖大白猪的种猪可以通过活动场解决猪的拉撒，从而降低猪舍内的湿度。但是在我国，还有一种养殖模式，像东北农业大学的一个养殖基地里，虽然没有活动场，可他们在地面上做文章，很好的控制了猪舍内的温度和湿度。

    在养殖进口大白猪的时候，不同的猪舍，不同的条件，有不同的养殖方法，当然最核心的问题是控制好温、湿度，不让这些大白猪受冻。

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