[科技苑]两结合养猪法和扦插沙棘技术(2010.10.26)

半土半洋养好猪。

    吉林省长春市一位名叫沈红的女猪倌，发明了一种土洋结合的养猪方法，冬暖夏凉，而且成本低，见效快，称为“半土半洋养猪法”。

    沈红是吉林省长春市一家养猪合作社的负责人。当发酵床养猪这个洋技术在国内开始推广的时候，她就首先在当地带头使用。起初，沈红也试着用发酵床养了几圈猪，因为猪舍是赶在天冷之前建起来的，所以那年冬天，猪养得非常好。

    冬天圈内不加温，发酵床上的温度都能达到40~50度，猪睡在床上就跟睡火炕似的，非常舒服。因为温度适宜，所以一点也不耽误猪长肉，3个多月，猪就能出栏了。

    可转过年，到了第二年的夏天，问题就出现了。冬天猪睡在火炕上那是享福，可夏天再睡在火炕上，那就是遭罪了。猪热得难受，吃不下，睡不着，也不爱动弹，耽误猪生长。为了能让猪在夏天也过得舒服，沈红从几个方面进行了调整。首先就是将窗户都改成了前后对称的大落地窗。另外，为了更好地达到通风的效果，屋顶都安装了通风扇。

    然而，近两年的夏天，东北的气温也是比较高的，尽管采取了这些降温措施，舍内温度还是偏高。尤其怀孕的母猪更是怕热，为了让怀孕母猪能安全度夏，沈红还给种猪圈安装了冷风机。可是这些办法，只能让室内的温度降下来，发酵床上的温度还是很高。为了能让床上的温度也降下来，沈红又在菌种上下起了功夫。

    这种半土半洋的养猪方式，在夏天，不但给猪提供了纳凉的场所，也不影响发酵床分解粪便的功能。而猪，不论冬夏，都能舒舒服服地度过了。

扦插的沙棘多结果。

    沙棘作为一种旱生植物，集经济价值与生态价值于一身。首先，沙棘营养丰富，保健功能强，经济效益显著；其次，沙棘防风固沙，是退耕还林，水土保持的先锋树种。黑龙江省孙吴县的张登胜就找到了这样一个好项目。按常理，沙棘种下去以后，三年挂果，4、5年就到了盛果期。可张登胜辛辛苦苦伺候了3、4年，盼来的却是不结果的沙棘树。

    张登胜是黑龙江省孙吴县西兴乡永丰村的村支部书记，10年前一心想找个好项目，带领全村人共同致富的他。在一个偶然的机会得知沙棘不仅具有防风固沙的功能，又是上好的药材，能出一百多种药，既能治心脏病，又能治胃病等。于是抱着试试看的心理，他便去了黑河市林科所买种。

    买回的10斤籽撒下去，头一年便出了7、8亩苗。张登胜心想着再过两年就能挣钱了。可等了三年，盼来的却是一场空。原来，沙棘是雌雄异株的，母树才会结果，而公树是不结果的。张登胜种出的一半都是不结果的公树，而仅有的一些母树，产量非常少，结果非常小，且红的、白的、黄的什么果都有，根本没有采摘价值。

    其实，问题就出在张登胜买来的沙棘种子上了。按照遗传学原理，不管动物、植物，后代中，公母的比例是一半一半。所以，用种子培育出来的实生苗，长大后，一半是母树，一半是公树。另外，一母生九子，九子各不同。用种子培育的实生苗，它们的性状也不一致，所以才会出现颜色各异，大小不一的沙棘果。

    正确的扦插技术和优良的品种，给张登胜带来了初步的效益，一垧地最低也能收入到1万到2万元钱，这只是挂果期的效益，进入盛果期，那就更高了。一般达到7、8年的果，一棵树便可采到30~50斤，一垧地每年都得收入2、3万元钱。每到收获的季节，周边农闲的村民都来帮忙采收，快手的话，一天能摘170~180斤。今年给的手工费是一斤八毛钱，所以，即便这样的短工，一天也能收入个百八十块钱。

    如今的张登胜，不愁沙棘不结果了，他愁的是，再过两三年，这片沙棘林真摘不过来了。