[科技苑]催鸡脱毛为产蛋(2010.11.11)

催鸡脱毛成为生蛋能手。

    要说起养鸡来，谁不想把鸡养得漂漂亮亮的，可是在福建龙岩就有这么个养殖基地，他们把鸡养的是个个都像秃尾巴鸡似的，不知道的还以为这鸡得了啄癖，可人家主人说了，他们要的就是这种效果。因为，鸡毛掉的越干净，鸡就越能产蛋。听来有些糊涂的理论，其中的道理还要从鸡的产蛋规律说起。

    无论是什么品种的鸡，通常在每年春夏季会经历一个产蛋高峰期，入秋后就会有几个月不怎么产蛋，用老百姓的话说就是歇窝了。秋冬季节本来是禽蛋销售的旺季，偏偏这个时候的鸡，开始过起了光吃饭不干活的懒汉生活。养殖场里几万只鸡，每天光付出却收不到回报，成本自然加高了很多。为了让这些鸡重新投入工作认真产蛋，养殖场的技术员们可是没少想办法。除了在饲料里添加各种营养成分外，还增大了饲草、蔬菜的饲喂比例，总之就是想让鸡吃好、喝好、多产蛋。然而，效果始终不理想。

    正在养殖基地一筹莫展的时候，有个来实习的大学生想到曾经与导师探讨过这样的问题，提出了采取让鸡强制换羽的措施，缩短歇窝时间的办法。

挑战极限换产量，优胜劣汰。

    一定要傍晚才能做的工作，就是给鸡打针做免疫，特别是给成年鸡做免疫一定要讲究策略。因为鸡有个特点，白天又打又闹，一到晚上眼神儿就不好用了，所以它们会变得特别安静，这个时候抓鸡做免疫是最方便的。

    免疫是强制换羽前要做的第一件事，因为接下来鸡要面临着一场饥饿的极限考验，不先让它们有个结实的身体可不行。免疫后一周左右，当免疫药物开始在鸡体内发挥效力时，就可以对鸡群开始实施具体的换羽措施了。

    换羽期间鸡的体重变化是考核换羽的重要参考指标，要首先随机选取10~15只鸡称出一个基础体重，并做好记录。称重结束后再给这些鸡做好标记，以备换羽后期追踪测试体重变化。

减量、恢复都要循序渐进。

    通过光、水、料的控制来强迫鸡换羽，对于鸡来讲是一种极限挑战，把握好“度”很重要，过犹不及，很容易导致鸡群的死亡率增高，造成不必要的损失。一般情况下，当体重减到原来体重的25%~30%时，鸡的换羽是最彻底的，将来的产蛋效果也是最好的，而体重如果减少超过35%，就会大大增加鸡的死亡率。

    为了尽量规避风险，在给催鸡换羽期间，要对强制换羽初期做过标记的鸡，再进行单只的详细称重。强制换羽10天左右，体重减到原体重的25%~30%左右，鸡的羽毛开始迅速脱落。

    随着水、料的恢复，两周后鸡就可以恢复换羽前的体重，羽毛也开始迅速生长。一个月后，当整个鸡群换完羽，光照、饲料、水都要恢复到换羽前的水平，鸡群又重新进入到高产蛋的状态了。

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