2014年9月,卢泽辉的养殖场终于到了捕捞收获的时节了。这地笼一个个倒过去,卢泽辉又喜又悲。高兴的是螃蟹的产量没受影响,郁闷的是青虾和沙塘鳢的产量却少之又少。难道是真被大伙儿说中了,沙塘鳢套养失败了吗?
卢泽辉:那我想着沙塘鳢还真这么厉害,把我的虾都吃完了,完蛋了,我在想,今年可能如果整个池塘都是这样的话,那就完了,青虾这一块的收益一点都没有了,那时候真的很失落。
正在卢泽辉不知所措的时候,一个发现让他突然看到了希望。
卢泽辉:后来地笼倒得多了之后,就发现这个地笼里沙塘鳢的一些残骸比较多,我这个地笼这样放着,青虾是爬不出来的,只有螃蟹是可以爬得出来的,但是青虾都集中这边这一块地方的话,就相当于这个食物,螃蟹过来就可以这么多青虾,就把它吃完了是不是?
原来是螃蟹在地笼里吃掉了青虾和沙塘鳢,可是这三者在池塘里能共生,为什么到了地笼里就不行了呢?这就不能不提到沙塘鳢一个特性。
卢泽辉:你看动得也不是特别厉害。
记者:一般的鱼都是一到水里马上就逃跑了。
卢泽辉:一般的鱼不用放到水里,就放到手上,就吧啦吧啦乱跳,肯定跳出来了。你看现在放到盆里,盆里也是不动,还是不动的。
放在手里不动,放在网里更不用说了,沙塘鳢的懒和呆,成了致命的弱点。
卢泽辉:这个鱼由于太呆,进了地笼之后,很容易被抓到,如果在塘里的话可能还影响不大,密度可能少,螃蟹跟沙塘鳢不怎么碰到,就是损伤率比较小,到这个地笼里,密度一旦大起来之后,螃蟹很容易抓到沙塘鳢。
想清楚原委的卢泽辉,这才松了一口气。庆幸问题不是出在了养殖环节,而是捕捞环节,还有机会可以补救。如何不让螃蟹再吃掉青虾和沙塘鳢呢?为此,卢泽辉也动了一番脑筋。
卢泽辉:看到没有,本来的话这块网是没有的,看到没有?这块网,本来就是直接一个大口子通到里面,螃蟹跟青虾还有鱼都可以进去,现在我缝了这个网,这个网一缝有个好处,只有青虾跟沙塘鳢可以进去,螃蟹就爬不进去了,爬不进去之后,螃蟹吃不到青虾跟沙塘鳢,青虾跟沙塘鳢的损伤率就会下降很多,那我这收益就上来了,是不是。
而捕捞螃蟹,卢泽辉要么另外单独下网,要么通过晚上在岸上捡螃蟹的方法捕捞。2015年11月卢泽辉带着记者下水捕捞,卢泽辉说有了改良后的地笼,青虾和沙塘鳢的效益就显现了出来,今年青虾的收益比原先提升了四倍,由原先的每亩1000元,提高到了4000元。
卢泽辉:因为往年没有水草,那个青虾就算有,也是黑的,跟沙塘鳢的颜色一样。记者:青虾也会抓人呢。
卢泽辉:它那个钳子也会钳人的。
记者:好痛呀。
卢泽辉:今年这个青虾,真的是又大又漂亮,是不是?一般市场上,越大的青虾就越好卖。
记者:那我现在给他加点水,行不行?
卢泽辉:不要不要,这样加水,反而会让它死。你知道为什么?因为水太少了,这个虾太多了,他们一起呼吸,就会把这个氧气呼吸完,你要这样放点水放半个小时基本死完了,如果不放水,放半个小时,肯定是不会死的。这个螃蟹也是一个道理。
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