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李清新摄
把阳台、楼顶、屋前空地开辟成“菜园”,自己种菜自己吃——近来,“城市菜农”在许多地方兴起。
“这是穿心莲,这是小辣椒,这是扁豆,还有小西红柿,前天刚摘了,味道可好了……”家住北京东城区韶九社区、现年69岁的李阿姨饶有兴趣地一一介绍。她家卧室、厨房、客厅的窗台上、窗外的小围栏上,都种满了各种蔬菜。“我们小时候在农村都耕种过这些,现在住在楼房里,退休在家种种这些小盆的菜,也算回归田园、亲近自然,对吧!”
李阿姨所在的韶九社区,有20多个家庭在自家阳台开辟了微型小菜园,连社区居委会70平方米的楼顶也种满了盆栽蔬菜,苦瓜、生菜、野菜、油麦菜、小西红柿、南瓜……不下20种蔬菜。居委会主任杨永力说:“这个楼顶的菜园是集体的,由社区组织大家排好值日表,分给7户家庭,每个家庭负责一天,一天看个2回,采摘收获了就给大家分享。有的还会送到养老院。虽然数量不多,但是大家都很开心,也绿化了楼顶。”
除了增加生活乐趣,一些居民选择自己种菜,也是出于对蔬菜安全的担忧。随着一系列食品安全事件的曝光,很多人觉得还是自己种菜吃更可靠,不少城市兴起种菜热。
“一家三口吃不了多少菜的,自己种菜其实并不复杂。”北京东直门街道的王开英女士的自家阳台上,大大小小7个花盆和塑料盆里都种着蔬菜。“像小萝卜、油菜、鸡毛菜两三天就会发芽,一周左右的时间就可以吃了。现在外面‘带花黄瓜'‘毒韭菜'太多,自己种着,绿色无公害,吃着放心。”
“种菜的原因很简单,就是对外面卖的菜不放心。”在北京一家事业单位工作的刘琳女士表示,家里有小孩子,时不时有“问题食品”曝光让她非常担忧,为了吃到安全新鲜的蔬菜,她将阳台变成了菜园。
有专家指出,“城市菜农”、“家庭菜园”在社会生活中虽然不是什么大事,但其丰富市民生活,也是低碳生活、共建生态文明的重要内容。目前已经有一些环保组织与城市社区合作,提供种子、种菜箱等设备,传授种植技术,特别是鼓励通过某些酵素将家里的剩菜剩饭转化成有机肥种菜,从而实现循环利用。