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林地选择
应选择远离畜禽交易场所、畜禽屠宰场、加工场、化工厂、垃圾处理场,避免空气、尘埃、水源、病菌、噪音等污染。最好在滩涂及河堤上的意杨林或果园饲养,树林的郁蔽度要在70%以上,防止夏季炽热的阳光直射引起鸡群中署。
鸡舍建造
鸡舍应建在林地内避风向阳、地势高燥、排水排污条件好,雨季不成涝且水源充足,交通便利的地方。可建造塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡舍,鸡舍两边滴水檐高1.5米左右,顶盖毛草,鸡舍建筑面积按8~10只/㎡计算。棚舍前的开阔林地用1.5~2米高的尼龙网圈起来,作为草鸡的活动场所。棚舍内外放置一定数量的料槽、饮水器。品种选择
应根据鸡群对林禽立体种养模式的适应性和市场需求来确定。一是选择耐粗放、行动灵活、觅食力强、抗病力强的纯草鸡或地方草鸡血统占75%以上的杂交鸡种。二是选择既美观又对严寒和雨淋有一定适应性的快羽鸡种;三是选择体色、体态经选育提纯过的地方鸡种,如苏北地方草鸡。
放养放法放养密度与规模
放养密度应按宜稀不宜密的原则,一般每亩林地放养150~250只。密度过大,草虫等饵料不足,增加精饲料饲喂量,影响鸡肉、蛋的口味;密度过小,浪费资源,生态效益低。放养规模一般以每群1500~2000只左右为宜,采用全进全出制。
放养时期
根据林地饲料资源和苗鸡日龄综合确定放养时期。一般选择4月初至10月底放牧,此间林地牧草茂盛,虫、蚁等昆虫繁衍旺盛,鸡群可采食到充足的生态饲料。11月至次年3月份则采用圈养为主、放牧为辅的饲养方式。雏鸡捉回后第一个月按常规方式进行育雏,待脱温后再进入林地放牧饲养。
划定轮牧区
一般3~5亩林地划为一个牧区,每个牧区用尼龙网隔开,这样既能防止老鼠、黄鼠狼等对鸡群的侵害和带入传染性病菌,有利于管理,又有利于食物链的建立。待一个牧区草虫不足时再将鸡群赶到另一牧区放牧,公母鸡最好分在不同的牧区放养。在养鸡数量少和草虫不足时期可不分区。
放牧管理
按时补饲为补充放养时期饲料的不足,对放养草鸡要适时补饲,草鸡在早晚各补饲一次,按“早半饱、晚适量”的原则确定补饲量。为使草鸡在130日龄左右体重既达到上市标准又不会太肥,补饲精料的粗蛋白含量要适宜,参考配方(%)为:玉米58.4,麦麸9.5,豆粕22,骨份2.5,草糠6,食盐0.3,微量元素添加剂0.1,蛋氨酸0.1,氯化胆碱0.1。
放牧调教与管理每天收听天气预报,密切注意天气变化,遇到天气突变,下雨、下雪或起大风前应及时将鸡群赶回鸡舍,防止鸡只受寒发病。夏季的晚上,可在林地悬挂一些白炽灯,以吸引更多的昆虫让鸡群捕食。放养初期每天放牧3~4小时,以后逐日增加放牧时间。为使鸡群定时归巢和方便补料,应配合训练口令,如吹口哨、敲料桶等进行归牧调教。 刘树青