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11月22日,平邑县白彦镇三联村村民贾西传将精心储存的一窖地瓜陆续卖掉,平均每公斤卖价高达1.2元,10万多公斤地瓜收入12万多元。村民们在“眼红”之余,纷纷称奇,西传的一窖地瓜挣了一桶“金子”啊。
今年50多岁的贾西传是个老实巴交的庄户人,利用地窖存地瓜已有几十年习惯。原先存地瓜每年不过三五百斤,主要是为了自家留种和当粗粮零吃。近年来,当地农民引进来口感好、色泽美被称作“黄金帅”的新品种,成为城里人改换口味的珍品佳肴,市场率很高。每年春节前后,外地收购地瓜的大车争相前来抢购。对此,老贾心里打起了小算盘:秋天刚收获的地瓜每斤不值3毛,放进地窖两三个月,身价翻两番。于是,他先是对自家的老地瓜窖进行了扩容改造,又利用农闲新开挖了一个大型地瓜窖,将自家的4亩多地瓜按照市场瓜标准进行挑选存放,又在大地窖门口摆了个收购摊,大量收购群众精挑细选的商品地瓜存放。为防止地瓜霉烂,他在放地瓜前都要认真做地窖杀菌、除污、排水等工作。地瓜存放后,每隔三五天他还要到地窖查看,适时增湿排气,剔除变质地瓜。“庄户人多用点功、多花点力气就能多收入!”老贾满脸是丰收的喜悦。 (贾巢 孙健)