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据本市场（2012年11月19日——2012年11月25日）对26种蔬菜进行监测，本周蔬菜平均批发价格为2.18元/公斤，环比指数上涨5%。
与上周相比，在市场监测的26个品种中，有7种蔬菜价格上涨，3种蔬菜价格下降，16种蔬菜价格与上周持平。
具体分析，本周蔬菜价格与上周（2012年11月12至2012年11月18日）相比小幅上涨。本周部分蔬菜价格出现上涨，如：黄瓜、韭菜、芹菜、西兰花、莴笋、豆角，其中豆角涨幅最大，涨幅为41%。原因是进入小雪节气后，气温骤降，蔬菜生长周期延长，价格有所上涨。较大幅度上涨的蔬菜品种有：西葫芦、黄瓜、韭菜、西兰花、芹菜、莴笋，上涨幅度分别为8%、17%、17%、17%、20%、26%；豆角的价格出现了陡升，陡升幅度为41%；大幅度下降的蔬菜品种有：青椒、尖椒、蒜苔，下降幅度分别为：11%、15%、19%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—10）之间。
随着天气的变化，预计下周蔬菜价格还会上涨。
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