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创业初期的挣扎与收获：
（同期）刘洪秀：每天有7个工人为我做工，这几天我的工程已经要完成了，马上就要开始试种植。
记者：上面为什么盖这么多草？
刘洪秀：今天风大，如果没有风的话我们就不用盖这些稻草了，可以直接支遮荫网，这样成本还低，用的时间还长，但是我们这个地区就是风大，所以必须盖这个稻草，用来遮荫，而且用绳索固定，这样棚才能结实，这都是我们去年种香菇的经验总结。
2009年到村部之后，刘洪秀逐渐认识到来村里必须要做些事情。
（同期）刘洪秀：工作之后我觉得大学生村官主要有三种定位：一种是学习型；一种是创业型；还有一种是事业型。我们主要是把这三种定位都兼顾，根据实际情况重点抓一种类型，我就选择了创业型。
选择什么项目创业，带领村民致富，一时让刘洪秀犯了难。
（同期）刘洪秀：想过许多创业的办法，曾经想过为村民办理出国，因为（出国打工）这是一个抚顺市的形式，抚顺市有很多朝鲜族，他们经常到韩国，到其它国家去打工、务工，收入颇丰。回来之后都可以买楼房、置地什么的，所以我也希望我们的村民出去赚钱之后，回来也能买楼房置地，但是我工作期限只有两年时间，所以这个想法变成现实还是比较困难。也组织过大家编手工艺品，这个已经成功地实施过，但是它的收益非常微小，甚微，应该说是，只能说每天二三十块钱的零钱供大家花，并不能说对农民收益有明显的提高和增加。所以这个后来我也放弃了。经过许多次尝试之后，我感觉没有什么出路。当时我们新宾电视台当时介绍了冷棚（香菇），我偶然间就看到了。看到之后，我当时也是满脑子都是创业的思想，就想以这个为切入点，经过了一段时间的考察、调查，还有走访，逐步确立了这个想法。
种植冷棚香菇在镇上已经是主导产业，但是在马架子村还没有一家。刘洪秀意识到必须自己带头尝试，获得成功才能在全村推广。当刘洪秀把种植冷棚香菇的想法告诉母亲的时候，却遭到母亲的反对！
（同期）母亲赵立会：刚开始我不同意，我说我要上班，没时间，再说种香菇这个活谁都知道老累了，我说我也干不了。
父亲常年在外，母亲也有自己的工作，靠他自己种冷棚香菇简直是比登天还难。但是他认为，这个项目必须要做！
（同期）刘洪秀：因为我们调查当中发现，这个冷棚（香菇）一是效益上非常稳健；二是技术上已经成熟了，三是我们这个地区特别适合。
（同期）母亲赵立会：他坚定要做了，我说那你已经要做了，那我也不能说我得帮你这边干，那我那边工作不也还得干，干不了了，所以工作那边就辞了，就帮这边干。
得到了母亲的全力支持，刘洪秀立刻向组织提交了调研报告。
（同期）刘洪秀：我提出这个想法，我们的村书记，还有镇党委政府，还有市委组织部、县委组织部对我的想法都非常认同，并给予了我很大的支持。
毕竟万事开头难，创业初期的困难让刘洪秀在心里打了退堂鼓。
（同期）刘洪秀：在创业初期的时候，确实有想过压力太大，而且各方面都不了解，有想过放弃的这个想法。但是，这个想法被我母亲看出来了。
（同期）母亲赵立会：我看他有那个意思（想放弃），但是他心里好像是压力太大那种。我说既然已经跨出来，已经选择这个道路了，那你就想干出一番事业，咱们就干吧。
母亲简短的话语让刘洪秀找回了最初的自己，正视困难，各个击破。当时缺资金、少技术，而且没有实践经验，一切都要从零开始，这些困难在刘洪秀看来也就是将来农民要创业必然遇到的困难。
（同期）刘洪秀：在技术问题上，我先后到新宾县的红庙子乡、红升乡，到苇子峪镇，到岫岩，还有抚顺特产学校，辽宁农业职业技术学院学习考察，把这个技术，相当的技术都学到手。然后我们的市委、县委组织部通过市、县人民银行在我们农村信用社为我办理了三万元的贴息创业贷款。而且市农林办，还有我们县农发局，免费为我资助两棚类似的大棚钢筋骨架，为我提供了创业的便利条件。
冷棚香菇很快有了收获，一棚净赚1万元，今年年初村上成立了第一家合作社，刘洪秀也拿到了经纪人资格证。村民们真正看到了成效，先后有36户加入合作社，但是到最后种植时却只有16户，一半多的村民退出了，这到底是为什么呢？
（同期）刘洪秀：农民的加入和农民的退出是他们自愿的，但是产生了大部分农民退出这种现象，我也是非常着急，其中有一部分原因是由于资金问题，但是还有一部分原因是我解决不了的，就是我们新宾县整体上冷棚香菇的发展还是非常有优势的，但是也有局部亏损的现象，这种现象导致了许多蠢蠢欲动的村民，扼杀住了他们进入冷棚香菇事业的这种念头。比如说我们村的小组组长姜俊东同志他就是因为技术方面，还有道听途说，从而放弃了种植冷棚香菇这种欲望。其实这个寓意很简单，就像小马过河一样，我们没有自己淌过这个河，我们怎么能知道自己到底行不行呢？所以说我建议大家遇到事情还是要主动地去战胜困难，克服困难，考验一下自己，才能知道自己是什么样的水平。
（同期）姜俊东：当时想干，想干，然后犹豫了一下，觉得这个成本挺高的，属于新生事物，大棚在咱们全村来说，咱们村是头一次搞的，所以有点犹豫不决。也觉得挺遗憾的，但是咱们出点力吧，出点技术方面、力量方面、资金方面咱们扶持一下村里这块。
记者：如果要是今年8月份的时候有了一定的成绩的话，还会再干吗？
姜俊东：我肯定起到带头作用，准备计划我们再调一块地出来，再建一个小区，50方的小区规模。
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