从如东回来已经20天了,屈指算来,此时该是蟹苗出苗的日子了。今年的收成咋样?买苗的人多不多?心里放不下,索性拿起电话问个究竟。
“喂,你好!哪位?”接电话的是小陆——如东东凌垦区蟹苗繁育基地主人老陆的宝贝女儿。
“小陆你好!这都五月了,咱们是不是该出苗了?”
“太巧了!今天是我们第一天放苗,忙死了。”
“今年蟹苗长得好吗?”听我打听蟹苗的收成,小陆难掩兴奋:“非常好!我粗算了一下,我们这300亩育苗土池,今年能收获5万斤蟹苗呢。嘻嘻,亩产又创新高了。我们丰收了,就让利给养殖户,小蟹苗每斤比往年便宜20元,大蟹苗每斤便宜60元,大家特别高兴。”
“我们丰收了,就让利给养殖户。”听小陆这么说,我瞬间想起了当日采访老陆时他说的话“做生意你就得先让人家赚到钱,然后你再赚。”真是有其父必有其女。
说起老陆,虽然名片上的头衔很多,但他留给我的印象仍然只是一个勤勤恳恳的渔家子弟。
48岁的老陆,身板结实、面色黝黑,耿直厚道、不善言谈。聊起为什么做生意,老陆十分感慨:“小时候家里穷啊,九个兄弟九张嘴,就靠捕捞、种地吃饭,生活很艰难。”
穷则思变,和乡亲们一样,老陆也打起了蟹苗的主意。要说这如东,那可是全国赫赫有名的“蟹苗之乡”,是长江水系中华绒螯蟹天然苗的主产区。大闸蟹好吃吧?很多蟹苗就出自如东啊。上个世纪90年代,正赶上养蟹产业迅猛发展,如东的蟹苗抢手啊,老陆也和镇上的人一道,靠倒腾蟹苗赚钱。没想到,这一干就和蟹苗结下了不解之缘。
别人卖蟹苗只管赚钱,老陆却不止卖,还琢磨着自己卖出的蟹苗要好,别让买苗的人亏本。那时候,蟹苗已经有了工厂化繁育,很多人卖的都是这种苗。“工厂化育的苗免疫力差,成活率低,我就琢磨走生态育苗之路,优选良种,用藻类、轮虫喂养蟹苗,采用绿色、无公害方法养殖,提高成活率,别让养殖户吃亏。做生意你就得先让人家赚到钱,然后你再赚。”
说过就干,2000年,老陆来到垦区滩涂,建起了露天育苗土池,开始探索生态育苗。功夫不负有心人,老陆成功了。露天仿生态养殖的蟹苗,个儿大、生长快、成活率高,很快就成了蟹苗市场上的抢手货。
事业成功了,老陆可还是那个渔民老陆。蟹苗卖出去了,钱赚回来了,老陆的心却还放不下:蟹苗到了新家,长的好吗?很多养殖户都是新手,他们能照顾好这些蟹苗吗?
就为这,老陆可真没少操心。每年这个季节,都是他最忙碌的时候,一边忙着育苗基地出苗,一边还要和工程师们一起到上海、安徽、湖北、湖南以及江苏省内的很多地方,对养殖户面授机宜,帮助蟹农现场解决技术难题。平日里,养殖户们遇到了问题,只要打电话给他,他总是会在第一时间就派人帮助解决。用他自己的话说“你处处为人家着想,养殖户才会死心塌地地跟着你。”
“死心塌地”,这是怎样的一种信任?“台湾人吃了老陆他们直供的大闸蟹赞不绝口,也想用他育的蟹苗养殖成蟹。”和老陆一起为台湾培育蟹苗的上海海洋大学教授说,2011年,上海市的一位副市长率团访问苗栗县时,苗栗县长希望上海能帮助苗栗发展大闸蟹养殖业。“台湾对进口蟹苗的要求非常高,不能带任何病菌,身上不能有一点儿损伤。用生态链育出来的蟹苗免疫力强,成活率在95%以上。”年初,台湾有关方面邀请老陆去考察,苗栗县的养殖户纷纷向他报喜,说引进了他的蟹苗,他们今年大闸蟹大丰收。
“今天光上海海洋大学就从我们这儿买走了600斤蟹苗,其中300斤拿回去培育、研究,300斤放到崇明岛繁育,然后送去台湾。”电话那头,小陆还在兴奋地向我描述。估计今天基地的人们又要忙到深夜。