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CCTV7农业节目预告：越来越“红”的朝天椒（首播20110718）

发布时间:2011年07月18日 08:52 | 进入三农论坛 | 来源：中国网络电视台

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　　遵义，在中国革命道路上的地位不言而喻，因为伟大的历史——遵义会议。如今，因为一个产业使得红色遵义越来越红，那就是当的特色辣椒——朝天辣。

　　辣椒，原产于南美洲亚热带，在遵义县已有500多年种植历史。在辣椒种类中，遵义小辣椒最富盛名，又称朝天椒，因为向着天上生长。这种辣椒色泽鲜红、肉质饱满，具有强烈的香辣味，辣度远在其它几种辣椒之上，而且营养丰富。遵义县历年来的种植就以这种辣椒为主。当年遵义会议期间，毛泽东对当地的朝天椒可以说喜爱有加，每餐不离。如今，不仅当地的老百姓每餐不离，朝天椒还加工成了辣椒酱等产品，销售到祖国各地，在海外也有一定的市场。

　　目前仅在遵义县，朝天椒的面积就已达10.2万亩，总产量达到700万公斤，成为当地越来越红火的产业之一。

首播：　CCTV-7　07月18日　21:47　　>> CCTV-7直播入口

重播：　CCTV-7　07月19日　13:22　　>> CCTV-7点播入口

责任编辑：刘登亮

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