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节目预告:黄豆地里的“宝贝”(2011.5.16)

发布时间:2011年05月13日 17:53 | 进入三农论坛 | 来源:中国网络电视台

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首播: CCTV-7 05月16日 21:47  >> CCTV-7在线观看入口

重播: CCTV-7 05月17日 13:22  >> CCTV-7在线观看入口

  提起黄豆,可以说再普通不过了,可在江苏南通市,当地的农户种植的黄豆里却多了一样“宝贝”,这种宝贝是农户有意养殖的,它们就是黑斑蛙。

  黑斑蛙就是我们俗称的“青蛙”, 又名田鸡,是我国近年来利用的一种生态食用肉蛙良种,其肉质细嫩、脂肪少、糖分低、蛋白质含量高,口感极好,具有清热解毒、消肿止痛的功效。因为它喜欢吃稻田、黄豆田里的害虫,所以又被称为“农田卫士”,野生的黑斑蛙是国家二级保护动物。 如今,在江苏省南通市,精明的养殖户看准了食用的市场商机,在当地林业部门的许可下,开始进行人工养殖。由于当地黄豆种植面积大,他们开始在黄豆地里养殖,由于黑斑蛙的存在,虫害得到了有效控制,黄豆质量和产量比过去也有所提高,同时还多出一份蛙的收入。在市场上,黑斑蛙平均20元一斤,平均年每亩可以养殖1000斤左右,这就是说,种植一亩黄豆,可以增加一两万的收入。 如今在江苏省南通市,已经实现了黑斑蛙孵化、育苗、驯养、销售一条龙,年销售青蛙约100多万只,同时还放生十余万只,是全国青蛙天然驯养规模最大、技术最成熟的养殖基地之一。

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