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发布时间:2011年02月22日 10:36 | 进入三农论坛 | 来源:CNTV
在北京延庆养殖着一种黑兔,它的肉呈深红色,口感细腻,味道鲜美,非常受消费者喜爱。它黑眼,黑耳,黑皮,黑毛,黑尾巴,全身乌黑发亮。经过检测,其肉品蛋白质、氨基酸、黑色素的含量很高,是一般家兔的两倍左右。而且这种黑兔产仔率高,每只平均8.5只;饲料转化率高,料重比为2.7:1;生长周期短,出生55-60天体重可达1500-2000克;农户们养殖的黑兔每斤的卖价也高达近20元一斤,是普通肉兔的一倍。