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发布时间:2011年02月22日 09:41 | 进入三农论坛 | 来源:CNTV
在广东、福建等地,很多消费者都有吃野兔的习惯,虽然说价位比家兔肉的价格高出好几倍,但仍然挡不住他们消费的热情。以前市场上供应的野味主要依靠野外猎取,这就与我国的生态保护有关政策形成了比较严重的冲突。如今,福建、广东等地有不少经营者和养殖户瞄准了商机,开始进行人工养殖。如今,在有关科研工作者的指导下,野兔的饲养技术已趋成熟,家养的野兔肉可以卖到12-15元一斤,好的时候可以卖到18元一斤,而且因为饲养量少,往往有价无货;而家兔肉一般情况下大概是6元左右一斤。养一只种野兔,它一年可以繁殖50只左右的商品兔,最保守计算一只商品野兔可以赚20元,那样,一只种兔一年的效益至少在1000元左右,很多经营者和养殖户从中得到了收益。