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目前，又到灌阳雪萝卜成熟上市高峰期，一些县内外客商纷纷前往雪萝卜基地收购，运往广东、湖南、南宁等地销售，每公斤收购价0.8-1元。该县今年种植灌阳雪萝卜1万多亩，预计亩产值3000多元。
灌阳雪萝卜，又名灌阳红萝卜，是灌阳县传统优良的秋冬季蔬菜品种，其形呈椭园形，表皮全红或红白色，肉质雪白，脆嫩可口，营养丰富，食后能清热解毒，具有治疗咽喉肿痛、咳嗽等保健作用，是萝卜类中的优良品种，素有“冬吃萝卜夏吃姜，胜过医生开处方”和“萝卜上街，豆腐让开”之说，并有“姻脂皇后”、“水果萝卜”之美称，是历年农展会上的座上宾。
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