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“这些都是前段时间放进棚的菌棒。你看，两头已经冒出了蘑菇头，再有几天就能出棚销售了！”5月6日，记者走进华亭县东华镇黎明川现代农业示范园，27岁的“蘑菇妹”杨艳红高兴地说。
杨艳红告诉记者，她以前在亲戚的菜棚里帮忙种蘑菇。几年时间下来，已经掌握了蘑菇种植的全套操作要领。
2012年，杨艳红和丈夫来到华亭县做起了煤炭运销生意。她发现黎明川现代农业示范园有很好的蘑菇种植条件，便有了重操就业，自己投资种蘑菇的念头。
“我把这个想法告诉丈夫后，他相当支持。今年初，就在黎明川租了两个日光温棚，种起了蘑菇。目前，两个温棚已经投资5万多元，装了近2万支菌棒。”杨艳红说，“最近温度忽高忽低有些影响蘑菇生长，但现在长势还不错，等天晴了会长得更快些。”
“种蘑菇是个细心活，从菌料配制、装袋、高温消毒、点菌到棚里湿度、温度控制，样样得心中有数，一点儿不敢马虎。”讲起菌料组成及配制、菌棒消毒、点菌等技术，杨艳红头头是道。
“一个菌棒上能出产4到5斤蘑菇。按现在市场价格每斤3元算，我这两棚蘑菇大概能卖20几万，除去开支，净落10万块钱不成问题。”杨艳红对收益充满信心。
现在，杨艳红每天精心的经管着这两个大棚。“等手头积累了资金，还打算再租几个棚，扩大种植规模。我还想着成立食用菌种植专业合作社，把更多的群众吸收进来，让他们掌握这门致富本领，和大家一块致富奔小康。”谈起下一步的打算，“蘑菇妹”杨艳红在心里给自己编织出了美好的“幸福梦”。
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