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受H7N9禽流感疫情冲击,于波经营的镇海江南家禽育种有限公司受到了一些影响。但是,于波信心坚定,依然在前行的路上,“我们一如既往做好消毒工作,并增强员工安全生产意识。”
镇海江南家禽育种有限公司长年来以省农科院为技术依托,下设江南家禽研究所,专业从事青壳蛋鸭育种、饲养、开发等。2008年起被农业部审批为“国家水禽产业技术体系宁波综合试验站(后更名为杭州综合试验站)建设依托单位”,主要承担蛋鸭新品系及配套系的培育、推广等,开展蛋鸭健康养殖技术、饲养方式、疫病免疫程序研究和推广等任务,于波在此发挥了重要作用。
2008年,于波开始承包经营该公司。观察到鸭舍陈旧,于波翻新旧鸭舍,并打造全封闭式现代化鸭舍。鸭舍内采用架空饲养,夏季安装湿帘为鸭舍降温,改善种鸭的生长环境,提升其在小环境的可塑性,从而降低发病率,增加产蛋量。为了再次改善鸭舍环境,2010年,于波开始研究自动化刮粪,在鸭舍地面建几条粪槽,并测量刮粪机尺寸,联系厂家安装、固定。
“创新研究养殖方法,提升养殖利润,提升畜牧业发展。”这是于波的理念。他告诉笔者,育种行业前期投入很大,还要非常注重科研,包括如何提升产蛋量、如何抗病等。从蛋到蛋鸭再到蛋需要六七个月时间,而这个过程冗长、乏味,需要有良好的耐心进行观察、研究。
传统养鸭采用有水养殖,可能污染水质。出于保护环境的考虑,于波运用技术不断改进养殖方法,采用无水养殖即离河养殖,把蛋鸭放养在一个个小水池里,使用过的水过滤后排放至农田,做到水循环利用。2010年起,于波开始尝试网上养殖,肉鸭生长周期短较适合,但不适合生长周期长的蛋鸭。虽然这次尝试未取得完全成功,但于波对网上养殖有了自己的经验,比如鸭舍2/3或者1/2面积可采用网上养殖法。
青壳II号蛋鸭是该公司的明星产品,客户几乎遍布全国,于波并不满足于此,他积极优化品种:既能保证青壳不被破坏,又能保持鸭子的外观整齐度。“接下来,还将继续改进养殖方式,采用笼养。”于波告诉笔者,“这样能够提高养鸭集约程度,降低生产成本,不仅能随时观察每只鸭子的生长情况从而精确选育品种,还能彻底实现无水养殖,减少对环境的影响。”