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湖南吉首市：紫色马铃薯吉首引种喜获成功

发布时间:2013年04月29日 10:46 | 进入三农论坛 | 来源：湖南农业信息网 | 手机看视频

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　　4月26日，由吉首市农业局粮油站引进的马铃薯新品种示范，在社塘坡八月马铃薯合作社基地通过科技部门验收喜获成功。特别是新引进的“红云”紫色马铃薯经过验收，亩产值在1.5万元以上。紫色马铃薯不仅薯肉颜色独特，且营养价值极高，内含大量花青素，可作医用营养品，同时也可以速冻薯条、油炸薯片、膨化食品、脱水制品、炝拌土豆丝及多种熟食，并且可以鲜食，味甜清脆，是中高层消费者、中老年朋友的保健食品。合作社计划下半年扩大种植面积，为农民增收开辟新的途径。

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