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在山东省胶州市胶东街道办事处二铺村，有一个常年与鸡相伴的人，他叫王增文，人称“鸡司令”。
王增文养鸡在当地小有名气，因为他养鸡确实有道道，无论是养本地小公鸡、小土鸡，还是新品种杂交乌鸡，他总能比别人多赚钱。
“不管养啥鸡，供求是关键。市场总有高峰和低谷，最主要的是能把住市场的脉搏。”王增文一语道出了自己赚钱的秘诀。
早在2006年，王增文就开始摸索涉足养鸡行当，他访遍了当地一些大的养鸡户，分析了市场供求状况，认为蛋鸡已经过量，“蛋贱伤农”已很严重。可本地小公鸡却很俏销，不但养殖周期短，而且饭店需求量大。于是，王增文果断拿出四间屋，办起了养鸡场，养起了当时少有养殖户养殖的本地小公鸡。
起初，没有养鸡经验，王增文就订了《中国家禽》和《中国禽业导刊》等报刊和有关书籍，从那里获取市场行情和科学喂养及防疫技术，同时与市畜牧局挂钩，咨询技术和信息。
为了护理小鸡，他每天夜里都要起来几次，观察鸡的生活习性，并及时给它们加餐，因此他养的鸡比一般养殖户要早出栏1个月，一上市就能卖到12元1斤。一年下来，1万只小公鸡为他赚了6万元，收入是蛋鸡的2倍。
正当人们慕名前来取经时，王增文预见到养殖本地小公鸡也可能过量，他趁“热”即收，另辟蹊径，从市场中寻求新的卖点。
2010年，市场上的乌鸡寥寥无几，由于其特有的营养价值，市场价每公斤30元~40元。于是，王增文试着引进了一些乌鸡苗，长成后很快出手。他从当时的经济条件变化和人们饮食结构的改变，感到了养乌鸡的巨大市场潜力。然而，他没有盲目扩大规模，而是引进了种鸡和孵化设备，搞乌鸡育苗。果然不出所料，乌鸡市场红火之后，他的鸡苗也成为畅销货。
“。”王增文有着自己的养殖经验。乌鸡生意正火时，他又琢磨起了培育鸡苗的新门道。为了抢先一步，他从四川空运肉质、营养好的“泰和”鸡和长势快、适应性强的本地乌鸡远亲杂交，孵化出了深受养殖户欢迎的新品种。
如今，王增文的乌鸡赚钱信息越传越远，山东、江苏、湖北等省份都有用他鸡苗的客户。王增文的养鸡规模也不断扩大，目前每月能供应3万只乌鸡苗，收入相当可观。
辛洁
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