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笔者所住小区的门口，有两家饭店，一家是装潢考究，门面豪华的大酒店，一家是十分简陋，且门面不大的小饭店。大酒店由于光顾者寥寥，早在半年前就关了门。而小饭店每天前来就餐的顾客是一拨儿接一拨儿，有时候顾客等也要等着在这家饭店吃饭，生意是出奇的好。笔者问过一些顾客，他们说这家小饭店的生意之所以这么好，是因为它面向大众，专门经营一些家常菜，且价格便宜实惠。这家饭店的老板也告诉笔者说：“我的生意秘诀就是面向大众做生意。”
俗话说：“面向大众商路宽。”此话说得是很有道理的。像笔者所在的小镇，人们的生活水平普遍一般化，就是一些工薪阶层，也不可能经常吃一餐饭花个五六百上千元的。因而据笔者了解，镇上的一些装潢漂亮的大酒店，往往开了不长时间就自动关门，而一些大众化的小饭店生意却十分红火。这是为什么呢？笔者以为，这和我们绝大多数消费者的经济承受能力、消费档次是分不开的。
因此，笔者以为，商家要想做活做火生意，必须要从消费者的承受力和消费档次等多方面去综合考虑，多做一些大众化的生意，从中薄利多销，而应少些精装潢，追求店面高档次的做法。只有这样，寻常百姓才会纷至沓来。如此，何愁生意不红火呢？ （廖卫芳）
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