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产业提升在福建 抱团的力量
——对永安燕农蔬菜农民专业合作社联合社的观察
2月2日,温玉仁早晨6点多就起了床,赶往大湖蔬菜合作社上甲蔬菜基地。
温玉仁是永安市燕农蔬菜农民专业合作社联合社理事长。这天,联合社蔬菜直供总店要清店换菜,他在蔬菜基地收购了帝王菜、辣椒、萝卜,还有瓜果。
近9点,满载的皮卡驶出大湖,向20公里外的蔬菜直供总店进发。
“蔬菜直供点,只是联合社的一个新开始。”温玉仁说,燕农蔬菜农民专业合作社联合社标准化生产计划书正在制定中,一个立体种植、购销货源统一、各类蔬菜综合开发的生态经营联合社,才是他的梦想。
遇困境,12家合作社再联合
“以前,我们经营的甜玉米一年进出量只有100多吨,加入联合社后的2011年,增加了10倍。”槐南盛发果蔬合作社理事长刘学乾给记者算了笔账,2012年通过联合社,他们收购了各类蔬菜100多吨,帮助农民增收10多万元。
“联合社作用就是大,我们不但收购了全乡的甜玉米,还‘包吃'了周边村民的蔬菜,入社的每户村民打底净挣3万元。”刘学乾说。
刘学乾所说的,就是燕农蔬菜农民专业合作社联合社。
近年来,永安农民大面积种植反季节蔬菜水果,各种专业合作社纷纷成立,全市有200多家。
合作社的成立,在一定程度上解决了农户单打独斗,种什么跟风、怎么卖随大流的问题。但是,就像单个农户一样,合作社仍普遍存在生产规模小、经营层次不高、市场竞争力弱等短板。永安农民就遇到这样尴尬:果蔬产量上去了,售价却一直上不去,效益不高。
2008年春,温玉仁任理事长的荆坪果蔬农民专业合作社与其他合作社生产的一大批蔬菜运到闽南,结果遭遇“绿色壁垒”,全部被退货。惨重的损失令大家醒悟——要联合起来,组团种植销售!
2010年4月,温玉仁开始“跑”联合社的营业执照。2011年1月,燕农蔬菜农民专业合作社联合社成立。
这是全省首家合作社联合社,有12家成员单位,刘学乾的“槐南盛发”是其中之一。
燕农出现后,越来越多的永安菜农有了“婆家”——一支支由联合社组织的服务队,提供耕、耙、播、收一条龙服务。只要一个电话,许多难题都得到及时解决。
联合社重点发挥八大功能,温玉仁说,一是引进、推广新技术、新品种,组织规模种植;二是统一组织采购和供应种子、种苗、农用物资等农业投入品;三是统一开展技术指导、技术培训、技术交流和咨询服务;四是统一产品质量标准,统一开展基地认证、产品认证,组织成员开展蔬菜标准化生产;五是统一注册商标、产品包装和市场营销;六是统一开展成员需要的法律、保险、融资等服务;七是统一建立信息平台,加强对外交流、对接;八是在成员内部开展资金互助。
目前,联合社拥有社员596人,果蔬基地面积4200亩,注册资金1200万元,已实现蔬菜生产销售440万公斤、销售收入660多万元,带动成员社成员增收220多万元。
盼扶持,联合社未来路更长
2011年春季,在全国蔬菜价格大幅波动的影响下,永安莴苣遭遇“卖难”。燕农蔬菜农民专业合作社联合社筹集资金,通过加大在合作社直销店和城乡网点的销售力度、与外地企业签约进行蔬菜腌制初加工等,当季就帮助成员社出货1500多吨莴苣,社员减少损失200多万元。
燕农的存在,解决了单一合作社解决不了和解决不好的问题,克服了合作社之间的技术素质差别。通过规模经营,最大限度地降低生产和交易成本,提高议价能力。同时,通过向农产品深加工领域延伸,扩大了合作社的业务范围,挖掘农产品增值潜力,拓展了社员的就业和盈利空间。
去年,永安的淮山销售比较困难,燕农与当地一家企业合作,把成员社的300多亩淮山加工成速冻、脱水淮山,再卖给下游企业出口日本,为社员减少损失100多万元。
从燕农的实践看,农民专业合作社联合社在尊重农户市场主体地位的基础上,通过组织制度创新,激活了农业发展的微观基础。
“到哪卖、卖给谁、你们回收吗——当你向农民推荐种植品种时,农民首先会这样问。”温玉仁说,农民挣钱不易,不敢轻易冒险,联合社解决了农民最担心的问题。而作为企业,联合社获利主要来自农业投入品和农产品购销。
联合社产生的规模效应,增强了农民抵御市场风险的能力。“没有规模,在市场上就难有话语权。”温玉仁说。
目前,燕农正积极帮助社员申报无公害农产品、绿色食品认证以和商标注册。去年5月,燕农在城区设立了8个蔬菜直供点,温玉仁打算再多开几家,并在各社区设立便民摊位,同时建设一家速冻、脱水、腌制综合加工厂。
在温玉仁看来,面对竞争市场,联合社必须走产业化和标准化生产道路,但困难不少,最大的是缺少资金。合作社没有经济实体,无资产可供抵押,融资困难。此外,土地流转金高,亟须专项政策支持;信息封闭和农民“见好就收”的问题也需要解决。
永安市有关部门正考虑将多个地理标志产品的品牌授权燕农使用,使之充分利用品牌优势,增强市场竞争力。未来,该市还将在条件成熟时,引导、扶持涉农涉林的每个细分行业,成立专业合作社联合社。