央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 农家乐 > 我身边的党支书 >

[我身边的党支书]王双林:点燃致富梦想

发布时间:2011年08月10日 16:39 | 进入三农论坛 | 来源:CNTV-农家乐台


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 2 037E4C71F7454865B56DAF0798EE3BE4
CCTV.com - ERROR

对不起,可能是网络原因或无此页面,请稍后尝试。

本页面3秒之后将带您回到央视网首页。

三农首页 栏目 致富 农产品 微博 导航

三农资讯

国内 | 国际 | 农经 | 人物 | 农村 | 曝光

致富殿堂

创业 | 技术 | 资讯 | 榜样 | 点睛 | 宝典

农产品交易

供求 | 产品 | 市场 | 行情 | 报价 | 批发

创新才成创收

    【主持人】:而且您也设计了清华硕士民俗婚礼、端午文化节互动、“柳下醉”等很多民俗活动,这些创意活动的设计有什么考虑?

    【王双林】:对,咱们是05年一个清华硕士研究生,他们两个人去柳沟村吃农家饭,他们要结婚,他们在北京订了饭店,后来他找到我,我找到政府说,他看到咱们农村气息比较好,环境比较好,他就想我能不能在这儿搞个婚礼,后来我也想不通,后来跟我们赵镇长,我们俩一合计,这是个点子,包括政府这几个人,七八个人预备了一个月的时间,要男人骑马,女人坐轿,还要耍狮子,还有揭红盖头过去的老的仪式,什么迈火盆的,通过这个我们赵镇长策划的。

王双林 延庆县井庄镇柳沟村党支部书记兼村委会主任

    通过这个,他自己带来20多家媒体,他那个什么媒体?有记者,有咱们北京电视台的,这个通过咱们民族婚礼,他在电视台一发表,对电视台一播出,对我们相当有利,宣传角度上特别好,这是民族婚礼这个,我们后来又办的端午节,端午节过去咱们农民包粽子,叫城里人参与,我放的米,你包了可以带走,送豆腐,我豆腐好,来可以品尝豆腐,实际上是有口碑在里面,效果特别好。

    我们是端午节、豆腐节,8月下旬还要举办一个豆腐节,因为我们城里客人走了以后,带走一些豆腐,品尝豆腐,也是一种宣传方式。这个效果比别的还好,特别是民俗婚礼这个后来又有一期,后来他在网上跟我们宣传民族婚礼,它的资金花得不多,就要吃农家饭,城里客人对吃上感觉不错,环境也不错,第二天一坐轿子,女的骑上马,拜完堂成完亲,效果特别好,社会反映效果非常强烈,达到我们目的。

    开始我们想,我们七八个人给人家操办七八个月,实际那比做广告好多了。

    【主持人】:对,而且您搞民俗旅游还真有自己想法和特色,您说过这样一句话,说搞民俗旅游,绝不能粗线条、粗放式。

    【王双林】:对,农民是一家一户,过去说弄个大盆菜,咱们搞乡村旅游,咱就得像饭店接待,吃上不要像咱们家一样,剩的也可以,那不行,刚开始我们也检查他,举个例子,最开始15块钱一位,我们来四个人60块钱,客人把钱付给咱们的,人家把东西买走了,人家吃剩下的必须倒掉的,开始我们查他们的时候,下午1点,客人走了,晚上7点,客人走时候倒没倒,老百姓心疼,受苦受惯了,这没有吃完,我们自己吃行不行?不行,你也是人,必须把食品把住。

    现在,我们你不用问他,养成习惯了,都倒了,倒了以后怎么办?周边有一个村子,这个村子有搞养殖的,养猪,离我们三四里地,他去把这个剩菜收走的,他也把这个利用起来,这个是农村搞粗放的,后来要按照细线条去管理它,要按照酒店星级的服务质量去管理它,开始是挺难,我举这个例子,我们延庆人说话,虽然离北京不是很远,说话什么,你还要饭不了,最简单一句话,这个社会这么好你还要饭,通过学习,通过培训,他都会问你会用点什么?最简单一句话,你还要饭不,客人会觉得怎么会这样一句话,就是通过培训,礼仪培训,我们还通过,因为外国人有,简单这些英语也有学。

王双林书记做客中国网络电视台

    【主持人】:与时俱进。

    【王双林】:对,饭菜质量由卫生部门,每一个礼拜卫生防疫站必须检查一次,特别是夏天有腐烂的,咱们从粗细线条上去管理它,现在管理得比较正规化,还是达不到我们的效果,还是不太理想,一步一步在那个什么。

    刚才您提到说柳下醉,这是05年市里领导去要喝当地的酒,当地要办个酒厂得多少钱?后来怎么用柳沟这个名字做这个酒,后来联系厂,经过两年时间,创意出了柳下醉这个酒,创意出来,后来经过中国轻工业部,属于他的管辖,还发了优质证书,达到国标的,价格不等,有五六百块钱,有一百块钱左右,做了一部分酒,这也算旅游品牌。

    【主持人】:而且我发现这一系列的活动,也是把柳沟村这个品牌打响了,也成为京郊民俗旅游的一张品牌,也想问一下您在这个发展过程当中,您觉得最关键的环节是什么?

    【王双林】:最关键还是卫生,我们还讲卫生,我们农民跟城里面不一样,主要村委会负责是街道,一定要卫生,自个户要负责院里面,我要查你卫生不合格,那我要停你,你自己去想,要是不用卫生这块,农民不跟城里面,城这边是居民,外面是设施,我们村里面院子三天给弄得什么都不是,这是让我们最头疼的事情,我们刚来的时候清理街道发生一些冲突,有的要盖房,他也要盖房,但是他堆积料堆到集体街上,怎么办?一定要清进去,街道疼出来。

    现在还是总的有钱了,好管一些,我记得那个时候,是在2000年之前,村里比较穷,四口人孩子上学,赶上9月1号上学,真是好多人在为难,交2000块钱学费,儿子考上大学是好事,但是交不起,东借西借的,通过这个这几年有了钱了,他那会儿我们举个例子,去年我们粮食几乎绝收,但他挣钱了,他不影响生活,不影响孩子念书,不用我去掰棒子玉米,要是没有钱就会出好多问题,给政府找好多麻烦。

    你看我们村上访告状的没有,都忙着自己的家庭挣钱,他没有时间,我们跟了很多旅行社,旅行社乐意跟我们结合,价格又不高,来了能让客人吃饱,来得又快,打电话,一百人、二百人,打完电话就上齐了,来半个小时就结束,民俗户也好,导游也乐意,还能吃饱,咱们出外面可能是八菜一汤,我们二十多家旅行社都跟这个村子有合作。

    【主持人】:而且特别有特色,下面介绍介绍接下来几年柳沟村有什么发展计划?

    【王双林】:有,接下来几年,还要升级改造,你拿我们村的在古城豆腐上面做文章,但是随着柳沟的发展,我相信柳沟不单单是光一个吃,还要通过玩,达到这个步行街、自行车的骑游,这都是我们三两年要搞的项目,我们现在是A级景区,要达到4A级景区,我们还要运作,柳沟小村要成为延庆的名片,北京的名牌,中国的名村,这是我们的想法。

    要正规化,我现在设计出来,已经都搬过去了,在7月底之前,50户,都是统一标准,他都是带什么卫生间,这50户的民俗户,我们十一要开业,因为什么?在城墙边,我要修古城,城墙边的户要搬迁,现在要装修,这一片又要上一个档次,一个层次这么一个台阶,一个吃,不能老保守在二十块钱、二十五块钱,要达到五十块钱,达到八十八块钱一位,那要上档次,不要说工薪阶层吃饱为止,有些要达到高水平档次,我今天就要吃一百的,一定要在豆腐上做文章,这是我们政府、村委会怎么样去做,我们也去外地剑门关看人家的豆腐,淮南的豆腐,我们也去看,这个豆腐要做起菜来就多得很,一定要有技术,要学习怎么运作,不能停留这个位置上。

    现在吃农家饭,现在吃八年都是个奇迹,搞餐饮业最长是三年一个步骤,起码你要换个房子,换个厨师,这是必不可少,现在我们农家饭吃出八年,房子有特色,吃上面8月1号开始,要在豆腐上做文章,客人去了以后,一定要有这个感觉,从8月1号,钱上也提了几块,政府一直号召我们,物价一直在涨,让我们涨几块钱,老百姓不涨,他怕涨了以后老百姓不来了,这是他的心理,可是涨了以后,你就要加一些花样,你不要还是这几个菜光涨钱了,客人接受不了,我们客人大部分是回头客,比方你今天去了,明天拉着他去,我们的客人主要是北京的多、石家庄的、张家口的、承德的,都要去尝尝豆腐。

    【主持人】:所以要从方方面面都要更上一层楼,今天非常感谢王书记给大家介绍了柳沟村关于豆腐宴的很多细节,同时我们看到在王书记的带领下柳沟村一天比一天好,他带给村民们不仅是日益增长的经济收入,更多的是前所未有的自信和好日子,我们也期待柳沟村的豆腐宴越来越好,柳沟村也能够更上一层楼,感谢您收看《我身边的党支书系列访谈》,我们下期节目再见。

责任编辑:刘岩

热词:

  • 党支书
  • 王双林
  • 致富梦想
  • 火盆锅
  • 豆腐宴
  • 搜索更多党支书 王双林 的新闻