可是,以前一天喂两顿,都没有出问题,为什么在2009年出现了死鱼现象呢?吴华生发现问题出在了喂养饲料的不同上。2009年以前大家用野生的福寿螺饲喂甲鱼,但是随着野生福寿螺的减少,大家用活鱼代替,活鱼比福寿螺的蛋白质高,还像以前一样一天喂两次,蛋白质超标,导致了死鱼事件。
吴华生:以前每一天喂一次福寿螺,2007、2008年以后福寿螺没有了,没有了还是拿鱼肉来代替福寿螺了,鱼的蛋白高,一天喂两次,(甲鱼)吃一次蛋白已经够了,长期多下去不得了,对肝肯定有问题。
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在吴华生的带动下,周围的农户调整了喂养方式,鳖的成活率由原先的不到30%,提升到了60%,成功地解决了死鳖的难题。但是,吴华生不满足,又想到了一招。吴华生的老家桂平县是黄沙鳖的发源地,2009年开始他回到老家高价收购黄沙鳖。
吴华生:哪个行业都是很大的竞争力,看你怎么立足。比如来说小草,草坪是一片,那你想办法种那棵树下去,等于是你企业的标杆。
黄沙鳖是中华鳖的一种,是西江水系的特有品种,当时市场销售的都是杂交的黄沙鳖,纯种黄沙鳖因为成本高养殖技术要求又高,根本没有养殖户愿意养殖纯种的黄沙鳖。
龟鳖养殖户莫启坚:反正我们不养这种(纯种的黄沙鳖),杂交的它价钱便宜一点,在市场上很多人是不懂得的话,他们都买这种杂交的。
龟鳖养殖户胡坤龙:纯种的话一个进货价贵,卖得价格又不算十分贵,所以好多人都选杂种来养,杂种的来长得快。
但吴华生知道在广西龟鳖大赛上,评比的不是鳖的个头大小,而是黄沙鳖的纯度,果然,靠着这些纯种的黄沙鳖,吴华生在随后2010年的广西省首届龟鳖大赛上一举夺魁,从众多养殖户中脱颖而出。
吴华生:黄沙鳖第一个明显特征,肋骨很清晰,第二裙边特别厚,很圆润,还有金属线,像金边一样的。
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吴华生的养殖场还被评上了广西首家省级良种厂,很快在当地有了知名度,很多养殖户都到他的厂子里购买种鳖。到2011年吴华生销售鳖苗30万只,收入40万元。
2011年9月的一天,一大早吴华生就吩咐员工赶快做好准备,因为他养殖了三年,成品的黄沙鳖终于要销售了。联络好的经销商中午到养殖场提货,三年的辛苦,终于钱马上就能装进口袋了,吴华生和家人甭提多提高兴。
妻子潘燕芳:车子什么都准备好,在这抓鱼了,他的客户来12点就到这里。
可是,早上九点十七分,一场暴雨从天而降,瞬间冲垮了池塘。水又大又急,根本来不及反应和抢救。准备出售的七个塘5000多只成品鳖全部被大水冲跑了。吴华生和家人回忆起当时的情景,仍然是嘘唏不已。
吴华生:我看一片狼藉,这个全部满水。现在还有砖,还没有搞起来。
朋友徐伟:就像那种小型的地震或者那种滑坡。那种状况也比较惨烈。