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乡土年味是《乡土》栏目春节期间的一个惯例,在节目当中我们将在《乡土》栏目五年来海量的资讯基础上,把来自全国各地的年俗和与春节习俗有关的美食整合起来,以饮食文化为切入点,以多姿多彩的年俗作为主题,让观众充分领略传统文化和时代生活的多元性。形式上采用演播室访谈,主持人和嘉宾畅所欲言,结合年俗短片,夹叙夹议,本系列节目共五期,将于2012年1月23—30日播出。
本期内容:南方温暖如春的好天气,家家户户开始了过年的忙碌,有的腌制着腊肉,有的酿制着米酒,那么他们又是怎么过这个年的?南方特有的习俗又是什么样的?在乡土年味中做一番了解和探寻吧。