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山东省济南市平阴县的东阿镇，是著名的阿胶之乡！而东阿镇也是上百的古镇，但是现在，因为担心洪水来袭，东阿老城镇的居民都搬出了老城，古镇里已经看不出百年的历史痕迹，但是当地人用阿胶来养生的方法却辈辈相传了下来，就连当时做阿胶的老手艺也流传至今，虽然时代快速发展，但在做阿胶时，依然有一些步骤必须由手工操作，本期《乡土》节目就带您看看阿胶到底是怎样的制作出来，而且教您如何用阿胶来养生，敬请期待。
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