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[乡土]清明问茶(二):清明品什么样的茶(2011.4.5)

发布时间:2011年04月05日 14:25 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-乡土

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    清明茶,是清明时节采制的茶叶嫩芽,新春的第一出茶。春季气温适中,雨量充沛,因而清明茶色泽绿翠,叶质柔软;且春茶一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,富含多种维生素和氨基酸;香高味醇,奇特优雅,是一年之中的佳品。