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辽宁小吃(8月16日19:00)

发布时间:2012年08月15日 17:39 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV | 手机看视频


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  辽宁,位于我国东北地区的南部,辽河的入海口,地处关东第一省,关东人的性格以豪放著称,其饮食也是如此, 辽宁小吃是在满族菜点和东北菜的基础上,吸取鲁菜和京菜之长,形成了自己独特的风格。本期节目将介绍粘豆包、老边饺子、血肠汆白肉、熏豆卷、煮蚕蛹、牛庄馅饼、鹿肉烧饼、马家烧卖等小吃,从配料、具体操作、成品特色等方面详细介绍。

  播出时间:2012年8月16日19:00-19:30 中央电视台七套节目播出

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