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蒸制食品的制作(7月5日14：43)

发布时间:2012年07月03日 18:39 | 进入三农论坛 | 来源：CCTV-农广天地 | 手机看视频

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首播： CCTV-7 07月05日14:43 >> CCTV-7直播入口

重播： CCTV-7 07月06日06:05 >> CCTV-7点播入口

　　现如今，随着人们生活节奏的加快，社会分工的细化和家庭人口的减少，家庭蒸制面食的制作也越来越少，所以，市场需求就越来越多。那么，蒸制面食又是怎样加工出炉的呢?本期节目将从面粉的选择、发酵的方法和蒸制面食的制作方法来为您介绍馒头、花卷、豆沙包、糖三角、白面发糕、金银卷及窝头的制作方法。

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